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第32章 第 32 章（第4页）

周又菱花了两百万多万盘下这个餐厅，其实也并没有指望着挣大钱，能维持平衡就行。

只要到餐厅客满，她就异常心满意足。

因为她终于圆了自己儿时的那个异想天开的梦，她们三剑客，一个开了咖啡馆，一个开了餐馆，一个开了酒吧。

一切似都很完美。

“啪”

地一声，一个瓷碗被砸在地上，有个男人站起来大吼道“这就是你们后厨做的菜什么狗屁糊弄老子呢啊”

店内顿时鸦雀无声，只听前厅的服务员低着头一直在道歉“对不起对不起”

周晓明见势立马大步朝那位客人走去。

周又菱没有上前，她站在原地着。

她不会处理这种事情，也没有任何经验，她必须完全信任周晓明的处事能力。

而她也很相信周晓明。

面对暴怒的客人，服务人员要把姿态放到最低。

周晓明弯着腰在那位客人面前，虽然周又菱听不清楚他说什么，但能到他已经努力在调节。

客人的暴怒，周晓明的低姿态，鲜明的反差。

很快，那位客人的脸色也终于阴转晴，但显然还是不太高兴的。

周晓明知道周又菱在等待结果，处理妥当之后跑来对她说“是松鼠桂鱼出现了问题。”

周又菱知道这道菜。

因为付老爷子很喜欢松鼠桂鱼，所以每次周又菱到付家似乎都会给付老爷子献上这道菜，而付老爷子也每每都会吃个精光。

不得不说，松鼠桂鱼在处理上是有一定的难度，但对于一个成熟的厨师来说，应该不在话下。

周晓明说“菜品上来有臭味，口感也不好。”

“食材不新鲜吗”

周又菱问。

周晓明带着周又菱一起去到后厨，询问原因才知道，会这道菜的厨师今天没来。

而勉强会做这道菜的厨师只是潦草处理，鱼也没用新鲜的鲑鱼，才导致这次不愉快的结果。

苏兴安毕竟还是缺乏一点处事经验，解释说“我刚才在处理一道大菜，都是我的不对。”

“我们先不追究责任。”

周又菱摇头，问他“那你会做这道菜吗”

苏兴安有点为难“我会做，以前做过几次，但是并不能保证口感。”

客人已经很生气，若菜品端上去的口感再出现问题，那恐怕不得安生。

这可怎么办

周晓明说“那位客人说了，他不要任何赔偿，就要吃到最正宗的松鼠桂鱼，吃不到他今天就要砸店。

我算是安抚了他，接下来的事情希望你们后厨给点力啊”

苏兴安急得冒冷汗，硬着头皮说“那我尽量做。”

周又菱拦住了苏兴安，说“我来吧。

如果出了问题，我来负责。”

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