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第15章 尝试制作豆腐（第4页）

“嗯，虽然简单粗糙了点。

味道还不错。”

陈宇眯眼品味了下，一边继续吃，一边对老村长说道，“爷爷，您快尝尝，蛮好吃的哦！”

“这……不怕有毒吗？”

“没事儿的。

那卤水和豆浆相互作用了，变成了豆花儿了，也就没有毒了。

况且，这一大盆里也就放了这么一点点卤水。

即使有毒，也很轻微啦。”

老村长将信将疑端起了小碗，尝了一下。

“嗯，还真不错。

如果再加点别的佐料，应该会更好吃。”

一小碗豆花儿不一会儿就进了肚里，“对了，小鱼儿，你这蒸屉拿出来准备干啥啊？”

“蒸屉啊？接下来，才是今天的重头戏呢！”

陈宇咂了下嘴，“爷爷，您把纱布铺一下，我来把豆花儿舀到这蒸屉了，把里面的水过滤掉。”

豆花儿舀到蒸屉里后，陈宇用纱布包好。

他又找块个比蒸屉小一点的板，在一个盆里装满了水，压在了板上。

一刻钟后，陈宇拿下了水盆和盖板，揭开了纱布，露出压好的豆腐。

“爷爷，您看，成功啦！

我们一起把它从蒸屉里取出来。”

两人一人抓起纱布的一边，把豆腐从蒸屉里取了出来，放到了桌上。

然后，陈宇拿了把菜刀，把豆腐分割成三寸见方的方块。

看着桌上一块块白花花的豆腐，老村长说道，“小鱼儿，你这小脑瓜里装的是什么啊。

这是你自己想到的？”

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