正席不比答谢宴,虽然烧大席也没有那么多讲究,但到底是正席,不能太过于随便。
“蛋炒饭没有,但是有可以比拟蛋炒饭的下饭菜。”
万豪感受到众人期盼的目光,笑着说道。
此刻,他正捏着大勺在锅里翻炒着。
众人好奇,纷纷伸长了脖子朝着锅里望去。
只见锅里是一片金黄中带着些许暗色,认真分辨过后才现那是什么。
这一盘菜我能一个人炫三碗饭不吹牛逼
“这是酸菜和……鱼籽?”
“这酸菜中透亮,一看就知道是王大妈家的。”
“王大妈家的酸菜,炒着吃贼下饭。”
“鱼籽炒酸菜,这会是个什么味道?”
“不对,哪儿来那么多鱼籽啊?”
万豪此刻正在烹饪的一道菜引起了大伙的讨论,大家都在好奇这会是个什么味。
但钓鱼佬们却是纳了闷了。
宴席用的鱼可都是他们自己钓上来的,虽然不少鱼里都有鱼籽,但应该没这么多啊。
那这些鱼籽是哪儿来的?
难不成还有别的钓鱼佬供货?
内心不自觉就多了一份攀比,想着待会儿一定要好好尝尝。
不多时,菜被端上来了。
酸菜被切成了小段,黄中透亮,强烈的酸味顿时引众人食欲。
一粒粒金黄的鱼籽点缀其中,混着干红的辣椒段,刺激着人的眼球。
就像是一道寻常的家常菜,看起来平平无奇。
不过一想到这是万豪特地准备的下饭菜,大伙都动起了筷子。
“咔嚓。”
酸菜脆爽,一口咬下去是类似嚼咸菜似的口感,酸爽的味道很能刺激食欲。
鱼籽经过高温烹饪,此刻变得酥软绵密,微微粘牙,咬下去嘎吱嘎吱的一粒粒迸开,鲜香四溢,越嚼越香。
咸香麻辣的味道掩盖了鱼籽本身的腥味,酸菜的开胃让人忍不住想要一口白饭来缓解。
“好吃啊!
鱼籽炒酸菜居然这么好吃?”
“婶子,来碗饭,我要拌饭吃!”
“又酸又爽,又麻又辣,混着米饭不就是酸菜炒饭吗?”
众人尝过味道,欣喜若狂。
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