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第2章 要想长得好伙食少不了(第1页)

《回大明摄政》全本免费阅读

“御膳房在哪儿!”

我堂堂大明弘治天子嫡次子,这大病初愈呢,没到饭点就不能去食堂干饭了?!

这才几岁呢,现在不吃好万一以后长不高了咋整!

老太监钱安倒是不敢多话,殿下身体一天天好起来了,但现在看到御医就害怕,一害怕就拿他当沙包,作为大明朝现在仅有的两位皇子之一,万一急了砍了你都没地方哭去。

陛下倒是个好人,不会因为这些小事就把你打死,可小殿下他会犯病啊!

来不及传膳了,赶紧领着朱厚炜往御膳房去了。

御膳房的掌勺太监这是正在准备午膳呢,见小殿下过来也是慌了神,御膳房哪来过这种身份的人啊,撑死也就是掌印太监会偶尔来视察一下了,哪怕是掌印太监来那也是难得一见啊。

“起来,起来。

留两个人给我打下手,其他人做自己的事去吧。”

朱厚炜挥了挥手道。

“殿下,这庖厨这些上不了台面的事还是交给奴才们吧,你千金之体”

掌勺太监一听打了一哆嗦,又跪了下来哆哆嗦嗦的说到。

“一边去,我自己来。

钱安过来给我打下手!”

说着朝原料走去,朱厚炜虽然年龄小,毕竟是天潢贵胄,这一瞪眼小小的身体莫名有了些气势,钱安朝掌勺太监挥了挥手让他退下,在后面默默的跟着朱厚炜。

看着这些瓜果蔬菜和肉食,朱厚炜默默流泪,该死的光禄寺!

多完美的食物啊,怎么能给他们做的那么难吃啊!

从洪武年间设置光禄寺开始,光禄寺就承担一项重要的职能:负责办理皇帝的一日三餐。

只不过,光禄寺办理御膳,主要负责筹划菜品和烹饪方式,相当于负总责,具体到制作御膳则不是由文官系统的光禄寺来完成,而是由尚膳监负责烹煮等细务。

除皇帝外,光禄寺还负责皇室的其他成员如皇太后、皇后、东宫太子以及文武百官的饭食,也是由光禄寺筹办,之后再交给尚膳监的庖厨烹煮。

按理说负责了庙堂最顶端一群人的部门,做饭肯定不能难吃吧,可这神坑的部门在创立之初老朱定下的宗旨就是:做饭能吃就行。

主要是当年的明太祖起始于微末,那是真正饿过肚子讨过饭的存在,乞丐和尚都做过了,本人当了皇帝后比较体恤民情对吃的没啥追求也可以理解。

后面的永乐、仁宣三朝三十多年来可谓是打出了大明的鼎盛,对于这些猛男来说,有那闲钱改善伙食不如想想怎么打败用作军费呢,至于正统成年了就出去留学了哪还在乎自家饭好不好吃呢。

而弘治皇帝本人又是个勤政爱民的皇帝,对吃食也没太大追求。

太祖朱元璋又创立了户籍政策,光禄寺里全都是继承制的,或许早年间的厨子做饭还可以,但一代代传下来,百五十年过去了,这没人竞争的铁饭碗,除非是真的热爱做饭,不然肯定是摆烂的摆烂,大家敷衍着弄弄拉倒。

反正弘治皇帝本人崇尚节俭对食物没什么追求,大臣嘛

你爱吃不吃,反正咱是铁饭碗,谁理你吃的开不开心合不合胃口。

朱厚炜休养的这一个多月,要不是张皇后心疼自己孩子,经常自己煮些腊肉粥来给他吃,看着光禄寺做的饭菜,朱厚炜都想把那个光禄卿拿块豆腐撞死他,把粮食做得那么难吃对得起粮食吗?

每每想到这,朱厚炜都恨不得对老天竖起他的中指。

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