要他自己准备摆摊车,肯定个条件。
得说开挂就到家,下午一两点了。
新鲜小块们全送进水池里泡出血水。
期间林周熟练按照比例调配腌料,分批用破壁机打成末。
面糊也得调配。
炸做起相对简单,重点就食材新鲜程度,配方,腌料配方跟面糊配方都味道关键,了系统给秘方,那味道话说。
些都准备好,炸时候也很重要。
候,时间,缺一可。
恰到好处炸一定外酥里,外壳酥脆同时保留里水分跟鲜味,让挥它本身美味。
除了原味炸,林周走时候让管家把剩下大闸蟹全部蒸了出,准备出一款蟹黄口味炸,想想就很美味。
忙碌一下午林先生,晚饭吃依旧炸。
今天炸配啤酒。
张建军父子如约而至,又带了两箱大闸蟹过。
“,你们大闸蟹多吗?”
林周原本想着今晚蟹黄口味炸要卖好,他就去市场上买点大闸蟹专门做蟹黄口味炸。
想到张家父子又给拎了两箱。
张建军闻言也很无奈。
他们家每年中秋节前都能收到一大批大闸蟹月饼等礼品,吃都吃完,家里佣都把大闸蟹当饭吃。
“仅仅亲朋好友送,合作过公司,者商业伙伴等等,基本都会送。”
“们也合作公司提供大闸蟹等礼品送,每年都样。”
听到解释林周一副长见识模样。
想到钱送礼都专门合作公司提供。
“每年订购一大批大闸蟹实在麻烦,今年们跟合作公司出了礼品卡,卡,然凭着卡扫码兑换礼品,合作公司那边直接货,需要卡能送,各个价位,比如,o,等等。”
刚接手公司张明远给公司带了新变化。
就连给员工福利,送礼也改革,采用了更适合年轻方式。
张建军知道了,也说什。
公司交给了儿子,他也就撒手管了。
真要出事,轮到他出山时候再说。
然退休跟退休什区别,跟太上皇退位把持朝政一样?
那就生矛盾开端。
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