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第61章 我要我要（第3页）

周麟继续烹饪三彩大虾。

经过一段时间的腌渍，虾肉已经充分吸收了调料的味道。

周麟满意地点点头，他知道这些虾已经准备好了，接下来就是烹饪的环节了。

他将腌渍好的虾摆放在盘子里，准备进行下一步的烹饪。

接下来是切面包的环节。

将面包切成上宽约五厘米、下宽约三点五厘米、长约十厘米、厚约零点六厘米的形状，共需十片。

将比目鱼和猪的肥肉膘分开剁成泥，然后放入同一个碗中。

接着，加入葱、姜、老酒、盐、鸡蛋清、和湿淀粉，搅拌均匀，制成馅。

将冬菇、火腿和香菜梗，分别切成末备用。

在每片面包上，涂上一层蛋黄，然后将虾肉片沾上一层面粉。

接着挂上蛋清。

将虾肉片贴在面包片上，让虾肉皮朝下。

接着，将调好的鱼肉馅，均匀地涂抹在虾片上。

随后，在鱼馅上依次放置一行香菜末、中间则放火腿末，第三行放上冬菇末，轻轻按一下，“三彩大虾”

就制作成功。

将炒锅加热，加入适量的花生油，用中火将油温烧至六成热。

将制作好的“三彩大虾”

，放入油中炸。

“滋滋……”

炸三彩大虾时，出了悦耳的声音。

香味不时溢出。

钻入客厅所有人的鼻中，令三位老师和雪雪，狂吞口水。

直至大虾的两面呈金黄色，然后捞出，沥尽油。

周麟再将炸好的“三彩大虾”

切成条状。

最后，将切好的“三彩大虾”

放入盘中。

“三彩大虾已经好了，有谁要吃的吗？”

周麟在厨房喊道。

“我要！

我要！”

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