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鸡汤银丝面（第1页）

21

天色渐渐地暗沉了下来，漆黑的夜空如幕布一般将大地笼罩。

风吹过来，带起一阵凉意。

余茂勋提着宋昕给的酒站在风口。

就在他以为要吃了个闭门羹的时候，面前的复古木门缓缓地向他开启。

“我就知道小姐姐最善良了”

余茂勋眼前一亮，快步走进了别墅。

沈辛夷把入户门开了，站在门边等着余茂勋过来。

余茂勋一如既往地打扮得很帅气，宝蓝色的高定西服和价值不菲的领结、袖扣，处处都透着精致。

虽说他的五官不太突出，但久了竟也有种丑帅丑帅的感觉。

“小姐姐哦不沈小姐。”

余茂勋笑呵呵地把他拿了一路的酒递了上去，“之前的事我很抱歉。”

沈辛夷口嫌体正直地接了过来，颇具深意地挑眉着余茂勋，“他让你来的”

这个他显然就是在说宋昕了。

余茂勋也不是傻的，马上就岔开了话题“哪能啊沈小姐吃晚饭了吗要不我请你吃饭”

“不用。”

沈辛夷记挂着她切了一半的面条，转头就往厨房走，“我晚上煮银丝面，你要不要尝尝”

一般来说这种话都只是客套的随口一说，但挡不住余茂勋当真了。

“好啊。”

余茂勋兴冲冲地应了下来，正中他下怀。

沈辛夷说出口的话也没办法反悔，也就由着余茂勋去了。

做银丝面的工序较多，刀工也很重要。

加入蛋白的面粉洁白如银，做出来的面条口感也更为爽滑。

从揉面、砸面、轧面到切面，每一道工序都很讲究。

沈辛夷的刀工很扎实。

在去给余茂勋开门前她就切了一半的面条，这会儿又洗了一次手才继续之前的工序。

她切面时神情专注，仿佛沉浸在自己的世界中，下手快而准，经她手的面条粗细完全相同。

余茂勋得惊叹不已，差点就想拿出手机跟宋昕聊一聊。

在底汤的选取上，沈辛夷用的是她熬制了十个小时的原汁原味的鸡汤。

面条切好后，用猛火把鸡汤烧至沸腾，往锅中下一把面条，滚熟后捞出即可食用。

木质面碗里装着的银丝鸡汤面，汤头黄亮诱人，面如银丝，洁白细韧。

吃面之前先尝一口鸡汤，鲜味在舌尖迸发开来，令人欲罢不能。

“难怪宋昕一直夸你厨艺好，这程度没个十几年练不出来吧着就很好吃。”

余茂勋得直流口水，沈辛夷听完却问道“他跟你说过”

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