普通的平民是没有钱制作烤炉的。
所以只有等伯爵府上的这个公共烤炉开放了。
准备好足够多的半成品面包。
到烤炉这里统一烤制,够他们吃上几个月了。
所以这也是为什么有些面包那么硬,因为放的时间太久了。
过几天,伯爵府上有喜事,烤炉连续几天都开放。
陆陆续续有很多人来这边烤面包。
之前被青柠治好的病人,还偶尔给他们府上送一些东西呢。
有的是蔬菜,鸡蛋之类的。
总之是他们的心意,青柠也就收下了。
吩咐厨房的厨师长巴顿,按照她教的一些方法制作。
巴顿是个工作了1o年的厨师了。
对于各种烤面包,烤肉的方法倒是掌握得炉火纯青。
他也一直不停的专研他的厨艺。
青柠掏出了很多空间里的调料。
什么料酒,酱油,各类香辛料
巴顿看呆了,原来光调料就可以这么丰富的。
他最期待的就是每次伯爵夫人看完病人,来教她做菜的过程了。
他按照她的方法操作之后,真香了。
在烤猪腿肉之前,拿奥尔良调料腌制了一下。
烤制出来的猪腿颜色好看不说,口感也十分鲜嫩。
可比之前单纯烤的猪腿肉,味道丰富多了。
困扰他许久的肉腥味的问题,也被料酒解决了。
不过,伯爵和夫人特别喜欢吃一种叫烤肉饭调料制作出来的烤肉。
他现在烤肉的时候,方圆百米的佣人,哪个不说一句香。
目前他正在研究昨天伯爵夫人教的葱花饼,肉饼的做法。
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这个似乎要比烤制的面包还要香一些。
每次,在公共烤箱烤面包的平民。
闻到旁边伯爵府专用的烤炉里面的香气。
都不禁感叹,“不愧是伯爵府上的厨师。
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