鸡肉简单剁成四大块,加些葱和盐就开始炖,蘑菇等鸡肉熟了再加进去。
鸡汤里也丢几根党参和当归,补补气血。
现杀的新鲜鸡肉不需要焯水,如果有血沫,舀掉就好了。
用鸡油炒些荠菜,虽然野鸡的鸡油只有一点点,总比没有好。
主食煮木薯块,两个陶锅同时煮。
不一会鸡汤锅里就飘出了浓郁的鲜味,打开盖子“咕嘟咕嘟”
,橙黄色的鸡汤翻滚着,一层厚厚的鸡油飘在上面。
以前在市买的鸡肉别说鸡油了连点鸡味都没有。
炖了一个多小时后就把泡的蘑菇加进去,再煮十分钟就能吃了。
野菜鲜甜脆嫩还带着独特的鸡油味。
鸡肉紧实,一抿脱骨,蘑菇嫩滑鲜香,脚板薯软糯。
真正是肉有肉味,菜有菜味,人间值得!
生活很重要,但三餐更重要。
人活着就是为了一个“吃”
字。
这一顿饭王小暖只能说不枉此行。
“嘶嘶,烫,嘶嘶”
顾不得将还烫手的鸡腿撕下来,嗷呜大咬一口。
肉香四溢满足的她眯起了眼睛,边吃边哈气。
三下五除二的将两个鸡腿、两个鸡翅吃完,吃饭度才慢了下来。
除了两个鸡腿骨,其他的鸡骨头都给大黄吃了,鸡屁股和鸡头、鸡脖子也是大黄的,剩下的肉全被王小暖吃了,撑得她直打嗝。
王小暖摸了摸大黄的头,对着大黄说道“大黄,遇到你我算是过上了好日子了,谢谢你”
大黄也蹭了蹭王小暖的手,摇了摇尾巴趴在她脚边睡觉了。
大黄去睡觉了,王小暖还不能睡,得把今天摘回来的杏和梅子处理了。
“阿耀呢,阿耀他们回来看没,阿丽要生了”
,一个穿着兽皮围胸和兽皮裙的阿妈跑出山洞,问广场上干活的其他人。
“没有呢,他们打猎才出门没多久,至少要中午才会回来”
。
“那咋办,你帮我去叫祭司过来吧,阿丽肚子痛的很”
,阿妈又说。
“好!
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