天成也把对方当成了新时代的“战友”
。
“成哥,这次我们并肩作战。
灯盏这块,你们在管理上下些功夫就行了。
为了效益的最大化,多增加些有特色的小吃项目,现在年轻人出门就喜欢胡吃海吃。”
成浩一本正经的说、
“我们和你们村不一样,你们是白天观景,有吃有喝的,我们晚上看个灯盏,还能提供餐饮服务?”
天成心里疑惑,原想着晚上顶多卖个奶茶、撸串之类的。
“不不不,你这思维没打开。
有人的地方,就有吃喝玩乐。
专门整出一片空地,摆上一二十个小吃摊,气氛烘托起来,没食欲的也要垂涎三尺。”
“我说老弟呀,巧妇难为无米之炊,这就要唱戏了,我上哪去找摆夜市的小摊主呢?”
“这你就不懂了吧,现成的呀,你让村里的人自愿报名,那些技术培训个十来天,个个都能上手,鸡蛋灌饼、煎饼果子、烤面筋、东北凉面、烤鸡翅、打烧饼人人都是厨神,高手在村里。”
成浩说这话的确有道理,厨师是不缺的,反正都是在晚上出摊,年轻人也可以参与,家门口的小本生意,谁会不乐意呢。
“对了,哥,提醒一下,为了提高档次,咱们的美食小街需要统一服装、道具,比如小推车之类的,最好整齐划一,看起来是正规军,不是散兵游勇。”
成浩喝了一口茶,慢慢的说:“需要帮助的话,我可以提供你物资呦,不过,那是我们村里的资产,以前办庙会的时候剩下的,不过我可是要收租金的呦。”
“你这小子,想挣我的钱呢?”
天成捅了对方一下,笑呵呵的说。
“公事、公事,便宜点,也算是废物利用,卖给你们也行。”
成浩笑嘻嘻的。
“还有个事,门票。
我知道,你们的卖点是村里的古建筑、古井、古城墙这些,除了日常维修,没什么成本,可我们不一样,有几十万的投入,不收没票是不行的,至少得回本吧,可定多少合适呢?我问了上边,他们说这是市场行为,让我们自己看着办。”
天成这几天一直苦恼着。
“的确,定多少是个问题。
要不先暂定一个数目,看人流量多少,适时调整。”
成浩若有所思。
“标准一旦定下来,就不适合更改。
这是要登报、微博的。”
“但市场是不可控的,比如这天气因素,若是比往年要冷得多,地冻天寒的,来的人肯定少。
若是按照往年年景算,一天有个几百的人流量,就不错了,周六周日或者放年假的时候,是高峰期。”
“那我再和村里他们几个商量一下,这几天得定个标准了。”
“哦对了,这两天,咱俩去泡个澡理理吧,听说县里宣传上要来拍专题片、做广告,咱俩也捯饬捯饬,展现一下新农村村长的风姿。”
“那是必须的。”
二人相视,哈哈大笑。
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