肉放到一旁腌制,谢莹瑶看到有羊排,将羊排放到一个大碗里放入葱姜蒜洋葱腌制去腥。
于是谢莹瑶便将烤肉的所有食材都准备了两份,带上安青和几个下人将所有的食材都拿到菡梦苑。
到了菡梦苑正厅几人将东西放下,南宫雨杰坐在桌子边看着谢莹瑶
“安青你和楚嬷嬷还有陈远暗一他们,你们几个去偏厅吃吧,这里有我。”
谢莹瑶将吃烤肉的方法告诉教给几人,告诉他们只要将肉放到锅里烤熟就行,跟吃火锅一样。
“暗一,太子妃让你们去用膳,你跟暗二一起去吧。”
南宫雨杰想着单独跟谢莹瑶用膳,便把暗一他们给支走了
南宫雨杰和谢莹瑶坐在桌前围着烤肉锅,桌上摆满了各种腌制好的肉类和蔬菜。
谢莹瑶熟练地将肉片放在烤架上,不一会儿,烤肉的香气便弥漫开来。
南宫雨杰惊叹于谢莹瑶腌制的肉烤出来的味道,他忍不住问道:“你是怎么做到的?这味道简直太棒了!”
谢莹瑶微笑着说:“其实很简单,关键是要掌握好调料的比例和腌制的时间。”
说着,她拿起一片烤肉,用生菜叶包好,递给南宫雨杰,“来,尝尝这个。”
南宫雨杰接过烤肉,咬了一口,鲜嫩多汁的口感让他陶醉其中。
他竖起大拇指,赞不绝口:“好吃,真的好吃!”
谢莹瑶看着他的样子,开心地笑了。
接着,谢莹瑶教南宫雨杰如何用生菜叶包烤肉。
她先将生菜叶摊开,放上一片烤肉,再加上一片洋葱,然后将生菜叶卷起来,递给南宫雨杰。
南宫雨杰接过谢莹瑶递过来的生菜叶尝了一口,果然别有一番风味:“菜叶子包住肉和洋葱,不仅解腻还清香。
谢莹瑶微笑着向大家打招呼,然后开始展示她的腌制烤肉技巧。
她熟练地将各种调料混合在一起,然后均匀地涂抹在肉片上。
厨子们认真地看着她的每一个动作,不时地提出问题,谢莹瑶都耐心地解答。
就在这时,店里来了一位客人。
他看到谢莹瑶正在腌制烤肉,便好奇地走了过来。
谢莹瑶热情地向他介绍了自己的腌制方法,并邀请他品尝一下。
客人欣然答应,于是厨子们立刻将腌制好的烤肉上锅烤了起来。
不一会儿,烤肉就烤好了。
客人拿起一片烤肉,放入口中细细品尝。
他的脸上立刻露出了满意的笑容,说道:“这个烤肉真的太好吃了!
肉质鲜嫩多汁,调料的味道也恰到好处。”
听到客人的赞扬,谢莹瑶和厨子们都非常高兴。
客人吃完烤肉后,又点了一份,并对谢莹瑶表示感谢。
谢莹瑶谦虚地说:“这都是大家的功劳,我只是提供了一些腌制方法而已。”
说完,她又继续指导厨子们腌制烤肉。
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