纷纷好奇乔吟正在做的到底是什么餐食。
鸡肉在这个年代一般是炖煮和烤着吃,根本就没人炒着吃。
也难怪他们感到稀奇。
香料激出香气之后,乔吟才缓缓把鸡肉倒进锅中,拿起铲子熟练地翻炒。
加水炖煮后她更是趁人不备,在商城里取出了蚝油,生抽,味精等调料一一加入炒锅。
临出锅前乔吟又把一盘土豆块倒入锅中炖煮了一段时间。
终于做好了。
乔吟用筷子夹起一块冒着热气的鸡肉送入口中,入口鲜嫩,又麻又辣,乔吟香的眼睛都眯起来了。
对,就是这个味儿!
乔吟拿起铲子把鸡肉和土豆盛到盘子里,然后用干净的帕子把盘子外围油渍擦干净之后才一脸满意的端了出去。
“做好了,欢迎大家品尝。”
乔吟把盘子放在沈晏面前的桌子上之后,微微侧身做了一个请用的姿势。
众人在外面闻着味道,早就香迷糊了,这会儿终于见到这道菜,忍不住纷纷围了上去。
红彤彤的辣椒,黄澄澄的鸡肉土豆,再加上几个翠绿的香菜点缀,几种颜色交相辉映,光是看外表就让人食指大动。
“这菜汤汁浓郁,还冒着热气,沈掌柜,咱们大家伙儿可以尝尝吗?”
一个青色长衫,满头白的老者眼睛一眨不眨的看着面前的大盘鸡,边说话边狂吞口水。
“当然,各位请。”
沈晏吩咐小二拿来一些碗筷摆在众人面前小二更是贴心的在每个碗里都夹了一些鸡肉和土豆。
“拿来吧你。”
刚刚说话的老者下巴上满是亮晶晶的口水。
此刻他再也忍不住,直接夺过店小二手里的碗筷,下一秒也不顾烫嘴,直接夹起了一块冒着热气的鸡肉塞进了嘴里。
鸡肉刚出锅,老者被烫的龇牙咧嘴,即使这样,他也舍不得把嘴里的肉吐出来。
乔吟失笑,摇摇头。
这人蓄着八字山羊胡子,通身透着儒雅睿智,想来是个稳重的,没想到这么冒失。
“好吃,好吃,太好吃了。”
老人狼吞虎咽,吃的又快又急,上一口还没吃完,下一块就塞进了嘴里。
众人看到这里,纷纷忍不住,用筷子夹起自己碗里的吃了起来。
“嗯,入口又麻又辣,香料浓郁的香气和鸡肉的滑嫩完美融合,充斥着整个口腔,直达上颚,甚至鼻腔都弥漫着浓郁的香气。
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