量做大点。
你分成几顿就做几顿。”
傻柱把单子开始分开,李阳看着单子问傻柱“你哪天开始有时间?”
“我们饭店那边,最近这一段时间是最繁忙的时候,要等到年三十那天才开始放假。”
“好,那就从三十开始做饭。”
吃过午饭要休息,前世李阳一直有这样的习惯。
来到这个世界,如果条件允许,李阳也还保持着这个习惯。
腊月二十四。
四合院里家家都要扫房子。
李阳家里也开始大扫除。
93号院归丫头们收拾。
李阳觉得东跨院还是自己去扫吧。
搬进四合院以来,受邻居们影响,李阳家也开始习惯了这个时代的各种风俗。
人呀,还真是群居动物,不是你影响我,就是我影响你。
最后把一群人慢慢的同化成差不多的习惯。
腊月二十五,按习俗应该做豆腐。
李阳进空间里磨了一桶豆浆。
用纱布把豆渣给滤了出来。
拎着豆浆出了空间,烧大火煮开锅后又煮了7分钟。
想想,点豆腐要用卤水。
就跑去95号院问傻柱有没有卤水。
傻柱一听说做豆腐。
兴冲冲拿着卤水就走。
你这是什么意思,怕我李阳偷你的卤水喝?
把豆腐交给傻柱去做。
李阳在想,前世人们做豆腐是不用卤水的。
要用葡萄糖内酯点豆腐,比卤水做出来要嫩很多,也很好吃。
不过这个葡萄糖内脂怎么做,李阳也就了解个大概。
想亲自动手做出来是不可能了。
还是等丫头们上大学了,让她们去研究吧。
等傻柱把豆腐脑做好了。
李阳觉得吃豆腐脑就得配炸饼和油条,光吃豆腐脑怎么都感觉不对劲。
又开始指挥傻柱炸油饼、炸排叉、炸油条、炸油糕。
炸油条要用花生油,别的油影响口味,李阳不喜欢。
中午饭就吃豆腐脑、炸饼、油条。
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