起锅装盘。
将糖醋汁均匀的浇在盘子上的鲤鱼身上。
至此,试菜工作完成。
王康轻呼一口气摘下围裙转过身扫了一圈,朝着许掌柜做了个请的手势。
随后便往旁边退了一步,静等评价。
见到王康朝自己做请品尝的动作,许掌柜惊奇的看了王康一眼诧异的问道:
“你知道我是掌柜?”
王康背地里翻了个白眼不过表面上却是微微一笑淡然的说道:“就你穿的最好。”
你特么也不看看,谁家后厨工作的穿丝绸材质的衣服。
而且除了自己的便宜师兄和掌柜,谁还敢站那么近的看。
“哈哈哈。”
不知是明白过来了还是何许,许掌柜爽朗的笑出了声。
随后便走上前拿起筷子朝着糖醋鲤鱼夹去。
丰泽园毕竟是鲁菜馆,自是得先试一下糖醋鲤鱼的成色。
“咔嚓~”
轻轻夹起一块鱼肉放进嘴里,酥脆的表皮感受到牙齿的压迫瞬间响起一声清脆的咔滋声。
就这一声脆,许掌柜就已经决定了一定要把人留下的念头。
细细的咀嚼品尝,酸甜的糖醋汁伴随着鱼肉的鲜嫩瞬间在口中散开。
鱼肉细腻有弹性,鲜味十足,糖醋汁的甜亦是滑而不腻恰到好处,与酸味的明亮清新相结合,搭配上鱼的鲜嫩,当是给口舌带来了一场令人陶醉的和谐盛宴。
酸甜可口,滋味无比。
“好!”
将嘴里的鱼肉咽下,许掌柜表情夸张情不自禁的大声喊了出来。
他誓,他经行这么多年,真的是第一次吃到这么好吃的糖醋鲤鱼。
看到许掌柜有这般表现王康在心里嘚瑟的笑了笑想到:
“没办法,他也想低调的,可是顶级厨艺技能实在太强了,实力是真不允许。”
或是被许掌柜夸张的表现给勾起了好奇心,刘丰不等邀请便迫不及待的上前拿起筷子夹了一块鱼肉塞进嘴里品尝起来。
少顷,刘丰脸上神色复杂的露出一丝失落的苦笑对着王康说道:“师弟,师兄望尘莫及也。”
王康见状拱了拱手:“师兄哪里话。”
真不是你不行,而是哥们儿这手艺是开了挂的,你拿什么跟挂b比。
“师弟你就别。
。”
“卧槽。”
许掌柜突如其来的粗口打断了刘丰接下来要说的话,而且还一下把众人的注意力吸引了过去。
只见许掌柜正惊喜的指着那盘酸辣土豆丝夸赞道:
“酸辣甜脆,每一种味道和口感都相得益彰的交织在一起。”
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