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第43章（第4页）

这几天爷爷吃饭总忍不住喝一点，还是躲着老妻喝的。

锅里迸出一股白烟。

热腾腾的锅气窜上她的面颊。

谷芽把肉翻炒了几圈。

找到几颗晒得干干的辣椒山椒丢进去。

锅内的肉皮已经烧出滋滋的油花。

被辣椒的辣味呛出香味。

“好香啊姐。”

徐茅感觉到最近家里伙食变好了。

她陶醉的闻了一下，然后提着甑子和竹刷过来。

显然家里的丫头就没闲着的时候：“奶说今天来客。

咱们蒸点干饭。”

干饭就是糙米饭，比米粥结实多了。

也不掺和米糠和红薯。

野牛肉则是在陶罐里卤起来。

徐老太不太舍得吃。

估计等卤好了也就片给客人吃的。

想到去年过年，徐家那盘跟世博会展品似的鱼足足摆了七八天呢。

“还是阿竹哥厉害呢，一下拿回来这么多银子，够咱家吃一年了。”

现在每斗米也就60-75文左右。

一斗米是12斤。

正常来算，他们每日口粮再省着也有10斤左右。

其中半数都是红薯之类的杂粮。

每日也得花100文吃用。

所以徐茅这话也没错。

他们家一共6亩上等水田，和4亩下等旱地。

旱地种的都是耐寒的作物。

算下来，每亩收1斗田税并不多。

但本朝是每年收取两次，分为夏税，和秋税。

加上三七耗（路上的耗损）以及支脚钱（路费）。

每年上缴接近7石粮食。

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