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白竹是小侯爷的贴身小厮,从小一起长大的情谊。
魏有风没敢忽视他,及时回道:“黎家的,叫黎小鱼。
饭堂不是厨子跑了吗,咱们饭堂在他们家的小饭馆订了中饭和夫子们的晚饭。”
白竹轻轻点头,这小饭馆他倒是知道。
去珍馔楼的时候见过。
也看见不少熟悉的小厮丫鬟们会进去吃,只是他没得空去询问那些人。
这会他问魏有风道:“味道怎么样?好吃吗?”
魏有风已经被美食深深折服,他一拍胸口,“好吃啊,不是我说,珍馔楼的大厨做同样的菜,那都不一定有黎小郎君做的好吃。”
这让白竹对黎家小饭馆的菜,好奇心达到了巅峰。
改明儿得空,他也要去买点尝尝。
……
鱼被弄上了独轮车后,饭堂的伙计就被黎小鱼打发回去了。
方石头是个话少的,也没问怎么进去一趟,弄出这么多鱼出来。
只是老实的推着独轮车往小饭馆走。
刚到地方,黎九州就迎了上来,看到独轮车上的桶里全是鱼,有些奇怪,“儿啊,你去的是书院还是鱼塘啊?咋弄这老些鱼回来。”
个头还都大得很。
黎小鱼简单的说了经过,“爹,辛苦你和娘帮着一起剔鱼鳞,去腮和内脏了。”
黎九州嗐了一声,“成,做饭爹不在行,处理鱼那是没的说。
一准给你弄干干净净的。”
黎小鱼笑了一下,又问方石头,“石头,你和孙草会处理吗?”
“会的,小东家。”
“那就都干起来吧。”
鱼太多了,一起弄的话,能节约不少的时间。
黎小鱼中途和卢大海去了后厨忙活,黎九州夫妻二人带着两个伙计继续处理。
晚上凌少卿和柳玉攀来,也没让他们干别的。
叫他们捣处理好的鱼肉,要捣成鱼糜。
这活没什么技术含量,有一身蛮力就可以。
黎小鱼以为柳玉攀要和他闹一下,结果这次竟然一声没吭,直接就去捣鱼糜了。
整的黎小鱼都有些不适应了。
书院饭堂里,孔山长和夫子们也吃上了黎小鱼给他们做的鱼片粥,馒头和肉鲊。
鱼片粥细腻,鱼肉鲜嫩,粥稠微甜。
馒头也不知是怎么做的,比起他们之前吃的,要更加的软,也更加的香甜。
那没吃过的肉鲊,更是酸香开胃。
猪皮连着些瘦肉,增添了口感不说,他们吃起来也一点也不费牙。
整道菜椒麻酸鲜,虽是猪蹄做的,却一点也没有腻味的感觉。
又是道凉菜,夏日里能吃上这么一道菜,就连燥热感都被驱散许多。
值!
这五十文真是花的太值了!
第23章
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