奇书网

第九十四章 你的诚信呢(第1页)

猛爹最新章节

女孩子将四道菜点好,丁鹏就觉得这四个菜点的很有意思。

这四道菜的主食材全都是五花肉,但是却又属于四个不同的菜系。

红烧肉属于鲁菜,华夏菜系出自鲁,鲁菜是华夏菜的根源,很多菜系中都有鲁菜的身影。

脆皮烧肉则是属于粤菜,这道菜比较麻烦,用时比较长,但却是一道绝对值得等待的美食。

农家小炒肉属于湘菜,这道菜不算难,但是却能够得出来一个厨师的厨艺功底如何,能够将小炒肉做的独树一帜就说明这个厨师绝对很强,毕竟这是一道大众菜,能将大众菜做的与众不同才是能力。

而回锅肉又是属于川菜,同样也是一道家常菜,要想做的让人吃过之后不会忘记,厨师没有水平是不行的。

其实这四道菜里面还有两道非常特殊的菜,那就是回锅肉和农家小炒肉。

这两道菜长的太像了,在很多时候有些人根本就分不清农家小炒肉和回锅肉有什么区别,没想到这姑娘一口气将这两道菜全都点了,这是要闹哪样

听小姑娘点的四个菜,老头也是满意的点点头,道“我还是比较喜欢吃肉的,那么师傅,就麻烦你了,帮我们做吧。”

丁鹏笑了笑,然后开始动手做。

在他做菜的时候,老头子又一次环顾了一下丁鹏的小店,最后眼光落在了丁鹏的动作上。

丁鹏做菜的动作真的挺让人赏心悦目的,每一个动作都如同刻意完成的一样,但是又觉得是那么的随意自然,简直就是行云流水一般。

老头子一边一边笑,但是没有说话。

而小姑娘则是到门口和丁力玩,也不知道她是怎么做到的,将小丁力给逗的咯咯笑不停。

这四道菜里面其实农家小炒肉和回锅肉对于丁鹏来说都没什么难度,而红烧肉他也做过好几份了,真正讲究的还是这脆皮烧肉。

粤菜本身讲究的就是一个精致,不管是从味道上还是从外形上都绝对是精致的让人无可挑剔。

而且这道脆皮烧肉相对于其它粤菜来说还有点特别,那就是它不是煎炒烹炸做出来的,而是烤而且这道菜是真的费时间。

“老爷子,这脆皮烧肉你打算怎么吃”

丁鹏一边做一边笑着问道。

他知道只有会吃的人才会点这道菜,因为这道菜相对于其它粤菜来说分量要多不少,肉块太小了根本就做不出来,而且就算做出来也没有那种感觉,所以一般情况下这脆皮烧肉都是提前做好,在客人点的时候再切好装盘,而现做的真不多。

老头听丁鹏这么问,他愣了一下,笑道“吃就是那样吃吧,你这还有什么讲究吗”

“讲究倒是没有,只不过我要知道你怎么吃才能决定怎么做。”

“哦难道你这菜还能根据客人的吃饭习惯来做不成”

“也不算吧,只不过这道菜稍微有点特殊,如果你想现吃的话,那么咱们就用简单的方法来做,价格便宜一点,如果你想吃更好的,那就只能等了,不过价格也贵很多。”

“你这价格表上没有写。”

“不用写,我会说的。”

听到丁鹏和爷爷说话,红烧肉女孩子在门口抬头笑着问道“爷爷,这脆皮烧肉还有很多种做法不成吗”

这个问题让丁鹏感到有点意外,因为他才是主厨,他是做菜的,按理说这个问题女孩子应该问他才对,可是她却问老头,这就有点意思了。

老头慈祥的笑着对女孩子说道“这脆皮烧肉确实有两种不同的做法,如果想快一点吃的话,那就采用熟烧的做法,如果想要吃到更美味的,就要采用生烧做法。”

听到老头这么说,丁鹏愣了一下,然后上下仔细的打量了一下老头,心说这是个高手啊。

“老爷子同行”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
热门小说推荐
锦鲤小美人

锦鲤小美人

微盘百度云全文免费严诗诗与太子青梅竹马,两情相悦,却被大皇子耍手段强行娶了。不到一年,咳血而亡,死的那刻又梦见窝在昔日情人太子怀中,笑望满天繁星。  死后才知,正是太子一党策划杀的她,只为栽赃...

星际萌商时代

星际萌商时代

说好的穿越必备金手指空间呢怎么变成培养皿了培养皿能干啥培养细胞啊这是一个靠卖细胞卖萌发家致富的故事,这也是一个牛逼的老爹找宝贝女儿的故事s作者热恋中,所以有男主...

5188

5188

曾经看不起我的女神,现在来我的公司应聘有朝一日虎归山,定叫血染半边天有朝一日龙抬头,定让黄河水倒流!作者QQ453006775新浪微博抚琴的人微信公众号抚琴的人作者QQ453006775新浪微博抚琴的人微信公众号抚琴的人...

夫人让我三更死

夫人让我三更死

简介阎王让我五更活,夫人却让我三更死。天武六年,夜半三更时,天空忽然下起了一场红雨,从此这个世界变得诡异起来(豆芽出品,必属精品!)...

女主堂妹三岁

女主堂妹三岁

文案汐汐做了一场梦,梦见她是小说里女主的堂妹,她的爸爸是个喜怒无常,不时会发疯的反派。小说里,汐汐小时候不小心被妈妈弄丢了。回去之后,因为憎恨妈妈偏心,所以欺负性格懦弱,看起来不聪明的弟弟。因为讨厌...

高考后笨蛋美人靠抽卡惊爆全球

高考后笨蛋美人靠抽卡惊爆全球

穿成三次高考落榜的文盲爱豆,参加学霸云集的国风旅游综艺,全网都在等温希出丑!谁知温希绑定了抽卡系统,上可召唤文人附身挥斥方遒,下可打卡名胜古迹触发祥瑞。农田干旱,她提词昨夜雨疏风骤触发天降甘霖,拯救水稻千万亩。景区濒临破产,她一句飞流直下三千尺带火庐山,引得数万网友打卡,扭转乾坤。华夏武学落寞,她诗剑双绝附身,一首侠客行复兴国术,事了拂衣去,深藏身与名。温希到过的每一个地方都火了。盘活旅游经济,引领国风复兴,扬我华夏文化!每到一处,温希就多了一座城的粉丝。网友纷纷献上膝盖当初群嘲文盲温希上节目当小丑,现在小丑竟是我自己!...

每日热搜小说推荐