奇书网

第85章(第1页)

>

食材对高端餐厅不是问题,却是普通餐馆很难跨过的门槛。

普通餐馆的食客预算有限,不可能花几十英镑吃一道经过七八个小时处理的猪肉。

用普通猪肉,价格倒是下来了,猪骚味却是红烧、糖醋都无法掩盖的。

只能想办法用料酒葱姜去腥,时间成本和人力成本又上去了。

即使这样也很难保证没有骚味,很容易被顾客投诉,所以宁可少做、不做。

这正是早期英国中餐馆把咕佬肉变成咕佬鸡的原因。

“还是做土豆吧,这个你拿手!”

艾瑞克说,“土豆很便宜,很好吃,全英国都喜欢。”

秦椒凝神思考片刻,摇摇头:“我还是想做回锅肉!”

“嘿,我有个主意!

把猪肉换成牛肉怎么样,选含脂肪多的部位!”

艾瑞克努力出谋划策。

“换成牛肉就不是那个味儿了。”

秦椒坚持,“熊猫饭店会给英国人提供正宗的川菜,就从这次比赛开始!”

“可也不用就这样输掉比赛,想想你的签证……”

“谁说我想去输?”

秦椒看着忧心忡忡的一老一少,粲然一笑,“要这样想,如果能做出没有骚味又好吃的猪肉,不就更容易拿冠军吗?”

首先,她要去找一块二刀肉。

自从第一次在博罗市场大开眼界后,秦椒只要一有时间就朝市场钻,已经结识了好几位摊主。

可惜她连说带比划,也没能让肉摊大叔明白“二刀肉”

是什么肉。

“屁股?猪又不会坐下来喝下午茶,猪没有屁股!”

“我是说,猪尾巴下面那一块。”

“猪尾巴?”

大叔不屑地摇摇头,“我这里可不卖那种下脚料,你得去亚洲超市或者波兰超市。”

“不是猪尾巴,要朝下面一点儿。”

“OK,后腿肉!”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
热门小说推荐
大明:老朱,咱说好的不急眼!

大明:老朱,咱说好的不急眼!

重生大明朝,开启签到系统。身怀利器,苏璟却只想做个富家翁。不成想,老朱对商人实在太好了。随随便便就成了当地的首富。这一天,老朱微服私访偶遇苏璟。老朱你觉得当今天子怎么样?苏璟不太行,有点那啥?…老朱无奸不商,商人逐利就该压制!苏璟是是是,大明朝的税都从农民手里收过来,压制的不错。…老朱天子百战夺得天下,宗亲受点供养不过分吧。苏璟不过分不过分,当猪养都不过分,不就是掏空国库,有啥?…老朱你给我出来!老子不削死你!苏璟说好的随便聊,你咋还带急眼呢!...

三国大驯兽师

三国大驯兽师

周帆穿越到了汉末,成了周瑜他哥,又多了个驯兽师系统,从此天下动物尽在掌控之中。公孙瓒你有白马义从,你等着,我组个黑马义从来玩玩。曹操你有虎豹骑,你等着,我...

烽火中的家园

烽火中的家园

乱世之中,烽火天下,他一朝穿越,却是个落魄秀才,要啥没啥,更倒霉的是他还被山贼找上门来落魄不要紧,钱我可以自己挣。什么?没处挣?那就去抢。至于山贼?更不用怕,正好抢了他们的财物做军资。我相信,总有一天我林东的名字会响彻整个大明。总有一天,我林东能挽狂澜之将倾,扶社稷之即倒,延续我族千年文明!...

渣了身娇体软的首辅

渣了身娇体软的首辅

日常万更,下本渣了对心上人说不出话的外交官前夫,右上角作者专栏,来个爱的收藏哦本文文案作为准嫂子,门阀女家主清欢撞破了夫弟绑架穆家庶子穆云琛,欲行断袖的丑事。然而不明真相的少年穆云琛醒来却对...

这个青梅竹马有问题

这个青梅竹马有问题

这个女孩的名字叫做许清如,是他的青梅竹马,出身书香门第,颜值顶尖,容貌清丽无双,气质典雅不凡,她的梦想是成为大文学家,大艺术家。他曾经深深地暗恋过她,却从未奢望跟她在一起。某一天,意外发生了,他和她永远在一起了他穿越到了平行世界,变成了她。这个平行世界的近代史已经面目全非,原本那些本该出现的文学家艺术家并没有出现。绑定了文艺之门系统的她,可以使用文艺值,通过系统加点,提升一切跟文艺相关的技能,除此之外,似乎还有其他妙用。而获取大量文艺值的最佳方法,则是写出感人至深刻骨铭心发人深省的悲剧故事于是,她的读者们纷纷感叹原来,真的有这样的人,仅仅默念她的名字,都可以感到满溢的治愈人心。...

每日热搜小说推荐