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连珞珞却没有照众人想的那样将糯米做成糯米饭或者是方才的糯米堡,而是将糯米全部都放进了一个洗得很干净的石槽里面,然后拿起两个石锤,吆喝了馒头一声。
主仆两个一左一右地就开始捶打起了糯米来。
两个人都力量很大,渐渐地糯米就越发粘糯起来。
这会儿日头已经逐渐升了起来,人也渐渐多了起来。
瞧见连珞珞这边的动作,有许多的孩子们围了过来。
人们惊讶地看着她们两个。
一个小孩子嘴里含着一个糖人,歪着头看了许久,迈出穿着虎头鞋的小脚:“哥哥哥哥,你们打这个糯米干什么呀?”
“做糍粑啊。”
连珞珞说着就提起了石锤。
石锤上粘着长长的糯米泥,扯都扯不断。
连珞珞用一把勺子从那拉长的糯米泥中舀出一个团子,在加了黄豆粉和芝麻粉的白糖里一裹,将糍粑团递到了小孩子的面前:“喏。”
小孩子的母亲不好意思地上前来抱住了孩子:“老板多少钱?”
“我送他的。”
连珞珞说着,自己用勺子再舀了一颗糍粑团,也用签子蘸了一下糖粉,对小孩子眨了眨眼,咬了一口糍粑团,一脸陶醉,“好好吃啊。”
小孩子连忙伸出两只小胖手:“哥哥哥哥,我也要吃,我也咬吃。”
等到拿到签子后,小孩子双手握着签子,胖嘟嘟的嘴凑了上去,嗷呜一口,只咬下了一点点。
但是就这一点点,他立刻就瞪大了眼睛,两只小脚脚在原地跺了好几下:“好好吃好好吃啊!
娘你也吃!”
说着,他就朝着他的母亲伸出手。
大庭广众之下,他的母亲也不好意思吃送的东西,站了起来:“我要一个吧。
多少钱?”
连珞珞拿起一根竹签子,串了两枚糍粑团:“你是我的第一位客人,给你算最优惠的,这一串一文就行了。”
小孩子母亲笑着接了过来,在孩子的催促中咬了一口。
本想着不过就是花一文钱逗自己儿子开心,谁知道咬这一口就让她的神情一变。
普通的糯米蒸熟就很粘了,这个敲打后的糍粑更加软糯,简直弹牙。
最神奇的还是表面沾的那些糖,咬下去有细细的颗粒,却在嘴里立刻化掉,浓浓的甜混合了黄豆和芝麻的香,竟不那么腻人了。
这糖粉,真是绝了。
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