“阿瑞，我们要不要专门开一家店卖这个牛腩米分和牛腩饭的。
这个挺赚钱的。”
陈江数了数这一个月以来的利润，说道。
自从开了店之后，他们不用付摊位费什么的，除去他们几个的人工费还有蔬菜肉类水电等成本，盈利还不错。
风清清将记账方法教给陈江，又推荐了几本财务方面的书给陈江看，就撒手不管了。
现在，整个店铺的开支都是由陈江记账。
“这个可以有。
只是，一来，我们才刚买了这一边的铺子，欠银行的钱还没有还清呢，哪里来的钱？二来，这货源不稳定。
牛肉龙那边的供应都有些吃力。
三则，我们没有那么多人手啊。”
风瑞清愁苦地说道。
钱谁不想赚？只不过，现在还不到再另开一家店的时候。
而且，开一家店也不是那么容易的，当初他跑断腿才将营业执照，卫生许可给办下来。
若是再开一间的话，买铺子的先不说，他去跑营业执照和卫生许可都要跑很久，店里正缺人手呢。
“那我们过年后再开吧。
那资金也充裕一些。
这段时间再招一两个人，两个服务员，一个洗碗工。”
陈江说道。
现在，随着牛腩米分和牛腩饭的红火，风瑞清连二楼都利用上了，就是为了能多留住客人，他还特意将牛腩米分和牛腩饭放到二楼去卖。
只是这样了，人手就不足了。
前些天，他们倒是招了两个人，一个洗碗的，一个专门送外卖的，只不过，那两个人嫌累，干了没几天，又跑掉了。
然后又陆续来了几个，都是干了几天就跑掉的。
风家开的工资跟工厂的差不多，只不过，在他们这里干活比工厂的累，而且，在外面跑的话，还得被冷到。
所以，这些人都干不长。
不过，这一次，这个送外卖的方国庆却是坚持下来了。
这还是风清清支招，给方国庆提成。
每送出一份快餐给一分钱的提成，固定送的不给，零散送的才给。
也因为有这个提成，每个月能多赚几块钱，所以，方国庆才坚持下来。
但是人员还不够。
还得再招。
得了教训之后，风瑞清将工资往上提了提，又贴出提成，这才将招工启示贴在门前。
又一天早上，风瑞清一大早就骑着三轮车去黄桔街的屠宰场去拿牛腩和牛肉了。
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