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第85章(第2页)

“也够大了。”

林巧遇笑着,“第一天开张,客人肯定会多一些,等过几天估计就没有那么多了。”

“怎么可能?”

林娟瞪圆了眼睛,眼里带着一丝责备,好像是责备林巧遇不相信她的话一样,“我们的卤肉的味道那么好,他们吃过了,怎么可能不过来?应该说生意越来越好才是。”

那么好吃的东西,吃过一次肯定还想再吃一次的,那生意是越来越好,怎么可能会没有那么多人?

她才不相信呢。

林巧遇摸了摸鼻子,不说话。

“看来,我们得提前招人才行。”

林巧遇赶紧转移话题,“今天有二姐和姐夫在这边帮忙,我们才会那么轻松。

等过几天姐姐和姐夫去忙活自己的生意去了,我们肯定是忙活不过来的。”

虽然是自助取饭的,但是还需要一个人收钱,一个人帮着舀菜,一个人煮粉,还有一个切菜,一个洗碗。

所以,还得招两个人才够。

林娟点头,说:“招吧。

招一个男的,一个女的。”

“男的最好招厨师,刀工好的厨师,不仅能帮着切卤肉,还能帮着炒菜。

女的话,则是招来帮忙分饭或者煮粉,我们两个,一个专职做收银,一个帮忙。”

林娟说着。

让外人收钱,她不放心,只能自己收钱。

招人的事情林巧遇早就跟她提过了,但是她却觉得自己能忙活得过来,所在说要考虑一下,现在看来,只有她们两个和张桂英的话,根本就忙不过来。

所以,还是早就招人吧。

林巧遇点头,下午忙活的时候,直接就将招聘广告张贴到门前。

虽然早上累了一天,但是下午,林巧遇他们也没有休息,而是继续忙活着,卤肉的卤肉,切菜的切菜什么的。

下午五点半,店铺又准备开门。

除了卖快餐之外,林巧遇她还在靠近店铺门口那里开了一个小窗口,专门卖卤猪蹄,卤牛肉,卤猪耳朵还有卤猪大肠等。

她这一个小窗口一开,立马就有人排队。

“我早就想打包些卤猪蹄带走了。”

一个老顾客感慨地说,“只是林老板你们一直不让打包,即便是打包,也只能打包一个卤猪蹄,现在就好了,想吃什么,就打包什么。”

虽然一个人限购五斤,不过,这也够了。

总比一斤也没有好得多。

“之前摆摊,不好操作。”

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