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第83章（第2页）

这次他真是出大名了！”

搭档眼神微凛：“他们不至于立刻做出这么大的动静吧！”

“还有什么是他们不敢做的！

几年前那个天才。

真是怪我了！”

他一想到几年前，眼神里多了几分黯然。

几年前有一个厨艺界的天才，16岁就拜林家第二代嫡传弟子林云喜为徒。

25岁出道，做的一手好菜，尤其是古法宫廷菜。

享誉圈内外。

盛名之年九月死于家中天然气泄漏。

宫廷菜和官菜有极高的商业价值。

尤其是在最高级别的宴席上更是主打。

当年是他酒后透露了了一点内幕。

结果酿成大祸。

美食的顶尖圈有四大家族。

马、旬、宁、尚。

据以传承百年。

他们中人才辈出，的确给各种场合宴席输送了很多人才，也有不少人挂了国字头的金字号。

跟苏长歌对垒人称董大师的人就是尚家第三代弟子中的一个。

尚家人最是护短，不然董大师一个小小厨子又怎么会有今天的名号。

他在挑战直播上露那一手，打脸啪啪的。

网友们几乎是一头倒的好评，可算是给他拉了十足的仇恨。

苏长歌得罪的可不只是一个人。

董大师这人就是厨艺界公认的气量小。

在国字头的美食大赛之前出了这么一场，美食大会的总导演和其余的各位评委心里也不爽。

一个久不见经传的年轻人能打败董大师，那是不是美食大会的评委档次不够。

或者说那些所谓的美食大师都是沽名钓誉之辈？董大师以尚家第三代传人的领军人物著称，被打脸成这样，那尚家在业内又如何自处，有了这种对比，其他的四大家族又是何种水平。

苏长歌的一场比赛像是清水掉在热油锅里，给业内炸开了巨大的响声。

四大家族的格局已经数十年没变过了。

当年的确辉煌一时。

但是美食讲究的是继承和发展。

而他们则是严格的按照古法，程式化的传承。

讲究的是统一性。

舌头是人身上最精密的器官能尝出各种各样的滋味，每个人做菜的习惯，放料的先后顺序不一样，甚至切丝的粗细不一样都很影响味觉，可是四大家族的人做出来的菜，都有一种奇异的统一性，同一流派不同的弟子能做出一模一样味道的菜。

这简直就是神技，如同复制黏贴一样。

过去的十几年里几乎每次大型活动都是他们的人在弄宴会。

一模一样的东西就算再好吃。

吃上个十几年不变也腻了。

更何况明年就是8年一度的体育盛会，作为东道主面对各个国家的代表队。

最能代表国内的美食成为重中之重。

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