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第38章（第2页）

唐志国和张芸看这女人打扮得像个贵妇，又是开那么好的车，心里担忧。

“小稀，这个女的看上去好像很有钱，我们就这样得罪她了会不会有事啊？”

张芸问女儿。

“不知道，反正我们身正不怕影子斜，她也不能把我们怎么样。”

“话是这么说，但这种人看着就惹不起。”

“越怕他们越嚣张，”

唐稀转移话题，“我答应那个小姑娘六一去他们孤儿院的，爸妈到时候我们一起去吧。”

“好啊，孤儿院我们也是应该去看看的。”

张芸说。

说完，唐稀照着刚刚小姑娘给的联系方式，给他们孤儿院院长打了个电话，院长说非常欢迎他们能够花时间来陪小朋友过儿童节。

六一前一天，晚上结束营业后，唐稀让爸妈先回家，她要给他们做点小零食，要方便分的，保质期长一点的。

她打算做点雪花酥、牛扎枣子和椒盐锅巴，不过小朋友吃，不能做得太甜。

雪花酥做两个口味，一个抹茶一个草莓。

不粘锅里放黄油和棉花糖，小火微微加热至棉花糖融化，倒入奶粉、抹茶粉，待颜色充分融入进去，加入饼干、坚果、冻干草莓和蔓越莓干，关火快速拌匀，放到模具中压平。

抹茶绿加上草莓红，坚果、饼干给这鲜艳的颜色增添了几丝缓冲，像一副色彩搭配过的油画。

压平整后放冰箱定型，唐稀开始做草莓味的雪花酥。

同样，为了搭配颜色和口感，她将冻干草莓换成了冻干无花果。

牛扎枣子就用原味的棉花糖加上奶粉，这样奶味更香。

枣子是去了核的，正好可以塞进一颗杏仁，融化的棉花糖包裹在外面，形成一层白衣。

为了防止粘连，唐稀又在表面撒了一层奶粉。

她随手拿了一个来吃，表皮奶香味十足，又很有嚼劲，枣子软糯，再咬下去，‘嘎嘣’几下，杏仁香瞬间使整个口感得到了升华。

唐稀奶粉加得少，甜味不浓，嘴巴里只有坚果香包裹下的奶香，咽下去嘴里几乎不剩甜味，只留香味。

这个也放到冰箱冷藏下定型，接着做椒盐锅巴锅巴。

米饭调好味放玉米淀粉抓匀，放到锅里摊开薄薄一层，再倒油淹没米饭，中火炸，将米饭中的水分都炸出，米饭开始变硬，锅巴慢慢成型。

捞出控油，薄薄脆脆的锅巴就做好了。

雪花酥也冷藏得差不多了，唐稀取出，将其切成一个个小方块，放进小包装里。

全部包装好后，她数数数量没错，才关店回家。

深夜十点，街上都没什么人，路灯把街道两旁照得很亮。

唐稀伸了个懒腰，大口吸着新鲜空气，想着家里有爸妈在等她，为她开着一盏灯，心情就很好。

第二天八天半，唐稀和爸妈开车到了孤儿院门口，院长已经在门口等着了，还有几个年龄比较大的孩子。

院长上前和他们握手，她笑脸盈盈，“小唐，我们虽然是第一次见面，不过我很早就在网上知道你了，你开的饭店在江城特别有名。”

唐稀回以微笑：“院长别这么说，我只是和爸妈开了一家很小的饭店而已，正好做的菜大家也都喜欢。”

“还是要谢谢你们一家六一节专门来探望小朋友，我们这个孤儿院是我和几个老朋友凑钱办的，幸亏有一个和你岁数差不多的男孩子一直资助我们。

这里比不上政府办的孤儿院，平时来看他们的人很少。

我昨天跟他们说有个很会做好吃的的姐姐会来看他们，他们都高兴坏了。”

院长一路走一路和他们介绍。

唐志国和张芸望着四周，他们从前光是为了自己的生活都已经焦头烂额，脑子里根本就没有孤儿院这个概念？今天过来，看到这几栋楼都已经有点念头了，再一想，里面的小孩都是没有父母的，心里发酸，一直沉默着。

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