汪秀梅问:“你准备什么时候喝?今晚上可能来不及了,口感没那么好。”
“没关系,”
习尽欢说,“我明天中午喝。”
“那你先去冻一些冰块,到了半夜就可以拿出来了。”
汪秀梅声音嘹亮,“我做的酸梅汤最好吃的可就在这个保存方法上了,你赶快记一下。”
“有什么不同吗?”
她只是记得每天的产量少,倒没注意过姨妈的保存方法有什么特别的。
“你旁边有同事没?”
汪秀梅压低了声音,“可别让人家听到了。”
习尽欢抿嘴笑,姨妈五十好几了,可脾气还跟孩子似的,“没有没有我在家呢,你说吧。”
汪秀梅“咦”
了一声,说:“这个点儿你怎么没上班?今天下班这么早吗?”
“呃……嗯,今天早。”
习尽欢语塞,只能含糊地应了一声,赶快转移话题,“你先跟我说说方法,我好准备。”
“行。”
汪秀梅的嗓门重新大了起来,“你一会儿先把冰块冻上,多冻一些。
等汤好了,你先放凉,凉得透透的了,倒进瓷杯里,一定得是瓷杯啊。
然后你封上口,再把冰块包在瓷杯周围,这么的就行了。
等明天你喝的时候保准好喝得不得了!”
习尽欢恍然,“难怪以前总见你放在瓷缸里卖。”
她还以为只是为了好看呢。
“瓷杯可关键了,你换成玻璃杯口感就不一样了。”
汪秀梅强调。
习尽欢偏头夹住手机,这就去找合适的杯子,找了半天只找到一个深一点的大碗,现就拿这个吧。
她想了想又说:“可是姨妈,南兴最近还热着呢,我怕明早上冰块就化了。”
“这倒是。”
汪秀梅想了想,给她出了个主意,“那你用保鲜膜把冰块包好,然后放在冰箱冷藏室,杯子上下都得有冰块,这样才好喝。”
汪秀梅说完了酸梅汤,又问:“哎,你跟远航房子看得怎么样了?我看新闻说南兴的房价又涨了!”
习尽欢突然听到这个名字愣了下,一失手就把瓷碗摔坏了。
汪秀梅听见动静:“怎么了怎么了?”
“没事儿,我把碗给磕破了。”
她正好当作借口,“姨妈我扫地了,先不跟你说了啊!”
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