第17章宫廷八珍糕
在结果出来的一瞬间,连胡穗都跟着脸色为之一变。
虽然他们都猜到了这个可能,但当初在私下开会的时候,谁都不曾知情豁免权的存在。
四位主持人并没有给他们任何思考的时间,直接简短串词后开启了最后一场主题赛。
“由于上一场的项目奖励过于丰厚,所以比赛成绩不会计入占比。”
他扬了扬手中的签筒,示意大家把注意力从那个小男孩的身上转到主持台上:“也就是说,本次国家主题赛将为百分之百的排名记分。”
埃斯佩朗莎踩着高跟鞋缓缓上前一步,亮出了手中的另一个签筒:“由于占比过高,我们会限定菜式,进一步的加大难度。”
刚才还议论纷繁的录制厅瞬间寂静下来,无数的目光集中在这两副签筒上。
埃斯佩朗莎并不愿意再多客套几句,细眉一扬,便抬指捻出了其中之一。
“——甜品。”
几个已经互相熟悉了的选手纷纷扭过头去,瞥向了一脸淡定的拉斐尔。
这个看起来像奶油小生的意大利男人,看来是稳定晋级了。
“那么……国别是,”
詹姆斯用食指在签筒中搅了搅,在抽出来的一瞬间愣了下:“哦?”
他用食指和大拇指按住那枚签子,将它拎到了空中。
镜头很快地跟了上来,在屏幕上予以了特写。
『中国』。
为了录制的秩序,大部分人还是保持了安静,但已经有几个人把怒意写在了脸上。
这个世界有那么多的国家,偏偏选择了中国。
在场只剩下十三个选手,其中有三个都是中国人。
单纯说中国的食物也就算了,毕竟在场的所有人估计都点过中国的外卖。
左宗棠鸡,幸运甜饼,这种东西吃得多了总会摸索着做出类似的。
可是中式甜品???
“点心(dimsum)。
为中式甜点而生的词。”
卢老上前一步,气定神闲的介绍道:“从江南的杏仁豆腐、糖芋苗,到塞北的蜜三刀,每一种都蕴藏着当地的风土人情,以及说不尽的故事。”
容玉终于放松下来,开始思索做点什么好。
蒸,烤,揉面,醒面,每一样都需要时间。
不同于西方甜点所必需的控温技术以及裱花能力,中式甜点更强调配料的精细程度,以及形色的独特。
既然中了头彩,如同走个过场般展现技术,她并没有考虑力争前三,能稳定过线便足够了。
越高端的糕点,过程和步骤都会越繁琐。
一旦乱起来,就极有可能出错。
梅花糕、枣花酥、山楂锅盔、红糖糍粑……
无论挑哪一种,都一定要注意糖分和水份的配比,绝不能大意。
在无视主持人的日常套词之际,她扭头看了眼背后的人。
洛佩兹·布莱尔。
那个伏特加不离手的美国大叔。
上上次他做文思豆腐,直接进了前三。
还有上次的法式鸭酱……
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