江成在处理野鸡和鸟的时候,朱岚下班回来了。
供销社的售货员的确是吃香,但早上上班比普通职工早一个多小时,晚上下班也比其他人晚一个多小时。
朱岚路过前院,看见江成自然要跟他打招呼了。
“江成,你这弄的是什么东西呀。”
朱岚询问道。
“我也不知道这鸟叫什么,回了一趟老家,自己打的。
弄了不少,朱姐你要不弄一只回去炖了吃。
对了,还捞了一些黄鳝有十几斤,你帮忙处理一下。”
江成一边拔着鸟毛一边说道。
“行,黄鳝就放这边,我去吃口饭就过来。”
朱岚回应道,然后就在一堆鸟中挑了一只拿回去。
这年头对于动物,管你啥样子,好看还是不好看,认不认识,看见了后第一个念头就是这货能吃不。
江成也是不管那么多,认不认识都是野味。
在后世他这样的行为,可能自己进去不说,就刚才朱岚挑的那只,也得进去。
到了六点多,米饭是煮好了,菜也炒了一个大白菜。
中午还有剩下的鲈鱼,其他的菜赵玉霞不会弄了。
炖野鸡或者鸟的话,会是会炖,但已经很晚了,太浪费时间。
对于泥鳅,赵玉霞还真不会弄。
她一个农村人,在农村没有什么调料,对于泥鳅是真不会弄。
这东西在农村以前就是喂鸡鸭的,喂鸡还要剁碎,鸭子倒是一口一个。
而周灵莹就算以前是城里人,也不会弄这个。
没有几两油进去,或者跟后世有那么多调味料来弄,也弄不好吃。
最后只能江成出马了,倒了不少油进锅,油热后一条条泥鳅放进去煎至黄色。
其实也可以简单过油一下,然后再爆炒的。
但煤炉子不像灶台烧柴火,火力不强无法猛火翻炒。
这泥鳅油煎,整个院子又全部是香味。
六点钟很多人都吃过饭了,但闻着这个味都有点受不了,也有人直接来江成家这边看他家弄什么了。
到江成家门口,竟然发现是江成在弄菜,还弄的这样香。
一些女人看看自家男人,什么都比不了。
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