齐莹的笑声打断了她的回忆,“莞莞,你的手这么巧,还会捏面人儿呢?”
“对呀。”
沈莞知道陆霆霄不爱吃甜,但又想弄一点仪式感,于是用发面团做出蛋糕的模型,在上面捏出他的生肖——胖乎乎的小猪。
可可爱爱的摆出一个个造型,然后放在锅里,给它蒸熟。
齐莹耐心不减地给她烧火,沈莞在这期间,用小灶台将鸡肉炸出来。
这些鸡肉在下锅前,她已经用刀切成了均匀的小块,待炸至金黄,加入各种调料,跟调味品。
可惜这个时候没有后现代调料那么充足,沈莞也只能有什么用什么。
后世很多人都以为味精不健康,会掉头发,会致癌,实际上那都是商战的结果,味精的原料其实非常简单,是由小麦提纯的天然调味品,沈莞做美食博主以来,都习惯使用味精。
而现在,味精也成了她烹饪调味的主要消耗品,另外就是盐、胡椒粉、葱姜蒜这些,一丁点儿都不能少。
第51章莞莞的生日礼物
做好了一道炸鸡块,沈莞又开始切牛肉。
仔细的切成薄片后,用少许酱油、糖、胡椒粉和生粉腌制。
随后她把需要的洋葱、胡萝卜、土豆洗净,切成适当大小。
做到这里,齐莹供货的面点好了,沈莞掀开锅盖,用抹布垫着,将发得胖胖的大发糕取出来,放在一旁冷却。
发糕搁置太久会发硬,沈莞加速了手上的忙碌,尽快把菜都赶制出来。
待锅烧热,沈莞在里面加入大豆油,腌制好的牛肉放入锅中,翻炒至两面微黄,接下来,放入青菜不停翻炒。
“妈,火大一点。”
沈莞提醒。
齐莹“嗯”
了一声,使劲儿往灶坑里填了一把干柴。
沈莞在期间要保持翻炒,让每一块素菜都均匀受热,最后,适当的加一些糖跟盐,来调整味道,素菜炒制软糯,加水,水开让齐莹慢供火,慢慢的炖煮。
届时,炖牛肉的香味儿,飘满了院子。
“呀,齐莹今天做了啥好吃的,这么香?”
“我刚才见霆宵的媳妇儿买了大包小包的东西从街上回来,这会儿跟齐莹一块做饭呢!”
“稀罕啊,她嫁来半年了,我都没见她进过厨房,如今不光性子改了,还会做饭了?”
“她就得这么治不可!
要是再不洗心革面,霆宵还不要她!”
邻居们凑在一起说闲话,厨房里的婆媳二人却只顾忙的热火朝天,终于,五十分钟后,香喷喷的菜都做好了。
“开饭了。”
沈莞在院子里头喊了一声。
她的房间里,陆霆霄其实早就知道她回来,也闻见了饭菜的香味儿,他知道,这些都不是母亲能够做出来的。
而且他还确定,沈莞在回来之前,是不完全会做饭的。
陆霆霄的手里捧着一本书,翻开的那一页,正是关于双重人格的介绍。
一个人隐藏的性格,可以具备另外一个人格,完全不具备的技能?
书上说,个人情况视个人而定,书上举例的几点,仅仅可供于参考。
陆霆霄听到呼唤,合上了书本,并打开衣柜,将书放在衣服的下面。
他来到院子,陆明雪跟陆霆蓁见了好吃的,叽叽喳喳的说个不停。
“吃饭了寿星,快去洗手吧。”
沈莞端着牛肉进了屋,从他身边走过,除了牛肉的香味儿,还有她身上飘过来,似有若无的花香,很淡,不细闻几乎闻不见。
陆霆霄洗完手进屋,陆明雪就兴奋指着桌上的大发糕,替沈莞炫耀:“哥,你看这是特意给你做的,上头的小猪捏的好可爱啊!”
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