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第54章（第1页）

这道椒麻鸡是去了骨的鸡腿肉，吃起来无骨无渣，嫩滑鲜香，口感极好。

特别调制的麻椒汁，让鸡肉吃起来麻辣鲜香的同时，又清新爽口，美味非常。

最后一道菜是双菇菜心，制作起来非常方便。

小油菜择除老叶洗净，用盐水氽一下，捞出冲凉，再用热油炒熟，加盐调味后盛出，排在盘内。

然后起油锅，将香菇和新鲜的蘑菇去蒂，一起下锅煸炒，加适量的盐、酱油、胡椒粉调味，汤汁稍收干时，用湿淀粉勾芡，一起浇在油菜上即可。

这道素菜吃起来清新爽口，刚好可以冲淡一下前面两道荤菜的浓郁味道，也非常受观众的欢迎。

这个时候，焖煮已久的东坡肘子也差不多可以出锅了。

高压锅一打开，扑鼻的浓郁香味就让人口水横流。

将猪肘放到大号的盘子里，色泽红润明亮的大号猪肘，看起来就特别有冲击力。

“可以吃了。”

阮棠用筷子戳着猪肘，轻轻松松就将其给掰开了，可见炖得有多么酥烂。

【江子无涯：哇塞，好大一块肉！

看起来油汪汪肉嘟嘟的，好想赶紧咬一口！

】

【迟年有痴念：等不及主播给弄开，我就已经扑上去咬了一口了，感觉好吃到快要上天！

】

【老司机要上车：其实我一点也不喜欢吃肥肉的，可是看起来超级有食欲的！

】

【小小燕子飞啊飞：简直是无法用言语来形容的美味！

】

经过油炸的肘子外皮酥脆，吃起来口感微硬，但皮下连着的肥肉中的油脂都已经被煮了出去，可以说是肥而不腻，精肉紧实，炖得软香酥烂，入口即化，沾上味道浓郁的酱汁，那叫一个香气四溢，满口肉香，令人沉醉。

观众们还没从猪肘子的美味中回过神，腌笃鲜也差不多做好了，阮棠取来深口汤碗，将锅里的汤盛放到碗里。

浓白的汤汁中，黄色的春笋和绿色的莴笋交相辉映，肉片切得很薄，肥肉的部分被炖煮得几乎透明，油脂完全被笋给吸收了，看起来十分香浓。

不等阮棠招呼，观众们就迫不及待地尝试了起来。

【莫名其妙追随你：天啊，我从来没有喝过这么鲜美的汤！

】

【月铭雅：嗷嗷嗷，太好喝了，做法也简单，感觉可以回家试试看！

】

【跟着主播学做菜：又学到了一道美味的料理，感觉自己越来越厉害了呢！

】

长时间熬煮后的汤汁味道异常鲜美，被肉汁浸透的笋块清香脆嫩，五花肉的肉质肥美，咸鲜适口，简直是无法言喻的美味。

这四菜一汤，虽然做法都不算难，但美味程度却是完全不虚！

“接下来到了抽奖时间，今天四喜丸子做了不少，所以就送这个吧，今天幸运观众的名额有十个，祝大家好运了。”

阮棠说着便从后台开启了抽奖功能。

观众们屏息凝神地等待开奖，一边在心底默默祈祷，那态度虔诚到不行。

“恭喜只想看日出、苑宝宝、四月鸣鸠拂其羽、咕噜咕噜肉……等十位幸运观众，快递稍后寄出，请记得查收。

没有中奖的观众也不要灰心，过几天会给你们一个惊喜的。”

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