当火锅底料小锅端上桌后,小二又奉上了菜谱,胖员外看着点了一桌肉食,小二见员外之的都是肉食,于是又提建议说道:“客官,我见您点的都是肉食,这涮火锅确实好吃,但咱店还有一个新奇吃法就是烤着吃,那肉在那铁网上烤的滋滋冒油,再撒上咱店的秘制调料,那味道真是一绝,”
胖员外一听,便来了兴趣,于是便让小二去安排了。
李家众人在边上听着,心想这小二请的不错,脑子活络还有眼力劲,李安乐也看着李云龙笑着说道:“大哥,这江山是个人才,我看你得给他涨工资咯,”
李云龙听完也笑着说道:“嗯,是这个理,”
不多时,胖员外的烤肉架也弄好了,小二便殷勤的上前为他烤制,撒上调味料后,胖员外吃完顿时夸赞道:“哎呀,真是好吃,我还从来没吃过这么好吃的肉,你们这家店真不错,往后我日日来。”
就这样,从酒楼里飘出的香味,不多时就引来了许多客人,随着客人越来越多,小二也忙得脚不着地,李云龙几兄弟见状,便也连忙上去帮忙,原先他们以为只要忙过这饭点便可以了,可那曾想,自从有客人进来后,店里就没停歇过,一直忙到天黑,直到菜蔬都卖完后,还有客人进来,不得已只得婉拒,当一切整理完后,一家人坐在了一起盘点着今天的收入,不点不知道,一点吓一跳,原先他们认为每天店里能赚个几两银子就很不错了,可点完现今天居然赚了六十八两三钱银子,除去成本和人工钱,初步估算,今日净赚三四十两银子,这大大出了李家人的预想,一家人高兴的合不拢嘴。
就这样,火锅店一下子便火了起来,每天宾客满堂,李云龙也顺势又招了几个伙计,李安乐又将后世的一些餐饮店的服务模式,管理模式告诉了李云龙,李云龙也顺势便用上了,他将江山提为了小管事,后续这些伙计的管理便由他来主持,看着一切都步入正轨,李安乐便也不再多插手火锅店的事了,这时,他又想到了那天去外公的木匠店里面,现店里面生意并不怎么红火,于是今天抽空他又去了木匠铺子查看原因。
他来到店铺时,孙家父子三人还是在埋头干着自己手头上的活,孙老头一抬头,便见到了李安乐站在店门口,立刻笑着说道:“安乐,快进来,”
随手还拿起边上那个小椅子在上面擦了擦,让李安乐坐下,李安乐笑着叫了人后,便说道:“外公,咱店里面生意咋样呀?”
孙老头笑着说道:“挺好,你画的这些图纸,这些式样,人都挺喜欢,比我以前开的那木匠铺子可好多了,”
李安乐听完笑笑,也并没说话,于是便在店里面逛了一下,孙家三人见他也没什么事,便又去干他们手上的活了,就这样,李安乐在孙家铺子里面呆了近一个时辰,可就在一个时辰内,竟然无一人进店,终于忍不住开口说道:“外公,咱店每天有多少客人进来呀?”
“哦,这可说不准,而且这家具啥的也并不是每天都需要做,有时有几人进来,有时也没人进来,”
李安乐听完,顿时眉头紧锁,家具是不需要每天都打造,但一些小零件多少也应该会吸引些客人进来询问买卖,咋就无人问津呢?于是便问起了自己让做的那些小玩意儿呢?孙大舅听完,便指了指角落的一堆小零件,有七巧板,华容道以及一些小玩具,就这么乱七八糟的堆在了角落的筐里面,他顿时满头黑线,说道:“这些小玩意儿,你们咋不把它摆上柜台,就这么堆在这儿,谁看呀?而且你们也得招呼客人啊,就这样也没人会进来看呀!”
孙家父子三人听完都抬头,齐齐看向他,孙二就憨憨的挠挠脑袋说道:“嘿嘿,安乐,咱爷三都是大老粗,干活咱在行,说招呼客人确实不咋行,一般就是客人进来需要啥东西,招呼一声,咱就给做就行,也没想过说去主动招揽客人,这一点咱确实没做好,”
说完还不好意思的撇开了眼,李安乐听完也很是无语,于是开口说道:“哎呀!
外公舅舅,你们咋这么死板呢?你们不行,肯定有人行呀!
家里舅妈他们行吗?实在不行也可找两个伙计帮忙,就你们这样埋头苦干,这生意也红火不起来呀!”
孙老爷子一听顿定有理,于是点点头,开口说道:“安乐说的有理,老三家的那嘴肯定利索,还有老二你家的,明个让他妯娌二人便来店里面吧!
老大家的就在家帮你娘守着家里,安乐,你放心吧!
外公知道怎么做了。”
李安乐听完也不再多说啥,临走前又说道:“外公明个儿我再送一份图纸过来,是一个新型的座椅,到时做出来后,我相信肯定能风靡柳州城。”
说完,甜甜一笑,便走了。
到家后,李安乐便一头扎进了自己房间,花了将近一个时辰,他终于完成了,看着自己图纸上那个沙样子笑着,心想等做出来第一个肯定得放我房间,将图纸放下后便出了房门,正巧看见他娘妯娌三人在院里边坐女红边聊天,他便凑了上去,瞧见三人手下那绣出的花样,真是栩栩如生,顿时感慨不已,突然脑中灵光一闪,他又想到了一门赚钱的生意,顿时咧嘴笑了起来,孙玉娘妯娌三人见状,都一脸疑惑地瞧着他,李安乐感觉到三人的眼光后,立刻将咧开的嘴放了下来,神秘兮兮的凑到了三人跟前说道:“娘,婶婶们,我给你们找一份赚大钱的买卖,怎样?”
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