苏雨雷也是十分的勤快,但是到了跟前,刚一动手,鸡就扑腾起来,乱叫乱拉的,弄得苏雨雷大叫着跳开,不敢下手了……
大伯看到这一幕顿时惊呆了,愕然道:“这么多鸡要多少钱?”
大姐吴玉琳笑道:“大伯,这不要多少钱,也就是四十多吧,不到五十块。”
“啥,四十多?你说的轻松,你买了四十多块的鸡?你想干啥?”
大伯都懵了,他家里一个季度下来,都不一定攒四十块……大姐直接买了四十块钱的鸡?要干什么?他忽然想起了吴青让他吃的那鸡爪,愕然道:“吴青,你把这些鸡都杀来炖了卖?”
吴青没有多说什么,笑道:“是啊大伯,就是杀来做好去县城卖……”
说着的时候,吴青就开始帮着大姐把鸡都弄下来,开始杀鸡……
苏雨雷尴尬的站在一边,不知道该该如何下手。
吴青也不逼他,只是让他去灶房帮着母亲烧火。
大姐洗洗脸之后,也帮着吴青杀鸡……
三十多只鸡,处理起来还是很费一番功夫的……好在他们两个不是第一次弄了,弄起来也并不慢……那流畅的操作,看的大伯都瞪眼起来,只能吸烟缓解尴尬……
吴青和大姐把鸡说完,热水也烧好了,弄到那个特意留下来的大盆里,便将断气的鸡丢进去浑身烫一遍,直到鸡爪的皮一撸就掉,算是烫好了,丢到一边木板上,先将鸡翅膀的硬毛拔掉,再将鸡爪的皮撸掉,而后掰掉鸡嘴外壳……
一套操作麻利顺畅……
很快,三十多只鸡就赤条条的躺在大盆里。
吴青把菜刀磨的飞快。
一刀下去,鸡头就翻滚了出去,留下软绵绵细长的一根脖子……一股血水便溢出来。
啪啪……
吴青又是两刀下去,一根细长的鸡脖子,就成了短粗的三根,隐隐还在抽搐……
当所有的鸡被分割好,泡在大盆里,天色也已经彻底黑了。
母亲的素菜和稀饭也弄好了。
吴青弄了一些鸡胸肉,炒了一个辣椒鸡肉。
就算是今天的荤菜了。
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