奇书网

第43章 制作月饼＆带着醉意的吻（第1页）

大老爷们在桌上谈笑风生。

厨房里白悠悠、张红英还有吃完晚饭过来学习的刘庚婶，早早地就忙开了。

白卿卿知道晚上要做月饼，要来帮忙着，不过被她张红英拒绝了。

人家对象头一次登门，她这个做大伯母总不是这么不知趣，所以刚开始就没让她来。

昏黄的煤油灯洒在厨房的每一寸角落，白悠悠正熟练地揉捏着面团，她的双手仿佛有魔力，将面粉、鸡蛋还有水融合得恰到好处，再加上橄榄油一起摔打揉捏。

经过无数次揉捏摔打后，面团也渐渐变得柔软而富有弹性。

张红英则在一旁忙着调制馅料，把花生、核桃、芝麻炒熟再捣碎。

很快香气息弥漫开来！

勾得人馋虫直动。

这时，刘庚婶端着一盘剥好的咸鸭蛋黄走进来，脸上洋溢着温和的笑容。

白悠悠将花生碎、核桃仁、芝麻轻轻撒在揉好的面团里，把咸鸭蛋黄也一起放进去。

之后再把面团揉圆再压成扁平状，取些芝麻再次撒在月饼的表面。

随后，把做好的月饼胚芽全部放在铁板上，再放入灶火烧得正旺的炉灶里烘烤，直到烤熟为止。

刘庚婶还是头一次看到月饼制作的全过程，她有些惊讶诧，“悠悠丫头这样就行了？”

白悠悠在她疑惑的目光中给了她肯定的答复，“是的婶子，其实要月饼好吃，最关键是要舍得放料。”

这点她很赞同，白悠悠丫头说不无道理。

就刚才她可是亲眼看着那些死贵的食材，是怎么被放进到月饼胚芽里的。

难怪平时买供销社买的月饼又硬又难吃，原来问题就出在方法和用料上。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。