“尝尝,好喝吗?”
王九从不断滚沸的鱼汤中舀起一勺,放入口中不断回味。
他连滚烫的炭都能嚼,更何况是一勺没有吹凉的鱼汤。
不多时,王九皱起了脸:“好苦,你是不是把鱼胆划破了?”
白孟妤盛出一小碗,慢慢吹着,不肯接这个锅:“也许是你盐放的太多了。”
无论两个人如何推诿,这鱼汤就是苦的要命。
白孟妤尝了一口,同样皱起脸。
鱼篓里还有十几条鱼,白孟妤又挑出一条长得好看的,丢在砧板上:“你来做。”
王九的刀使得漂亮,精准度和力道的掌握,都比白孟妤这个生手好上千百倍。
同样是第一次杀鱼,王九显得像个熟练工。
做起来分毫不差,游刃有余。
也许对于他来说,唯一的难点就是放盐的多少。
但是没关系,他有一条铁舌头,不怕烫。
放一点,尝一下,如此反复,总能找到最合适的量。
所以重新煲的这一锅鱼汤,味道近乎于完美。
白孟妤尝了一口,眼神有些放空。
她缓缓将一碗鱼汤都喝光,坐在厨房门槛那里,背对着王九,语气有种说不清道不明的深邃:“你做的很好,如果让我来打分的话,我会给你一百分。”
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