中午的菜做了很多,但这本就是为了能留下剩菜第二日温着吃,称之为年年有余。
下午大家包了不少饺子直接放外面就是天然冰箱上冻,刚傍晚晓月就开始熬火锅底料,准备小料,今日就做麻辣和番茄底汤,讲究一个红红火火。
家里人都自己去暖室里摘自己喜欢的菜,还备了腊鸭腊排骨,昨日狍子的内脏专门卤好了留着,村头买的猪蹄软烂脱骨,五花薄片,狍子肉薄片,昨日买的豆腐冻好,还有秋天存的各种蘑菇泡起来,之前做的各种丸子。
满满的一桌小盘子放满各色菜,中间放着鸳鸯锅,每一口都充满丰富的味道,鲜美的肉片,吸满汤汁的冻豆腐,香润的丸子,最主要的是新鲜蔬菜融合在一起,搭配各自喜欢的丰富调料,在大家味蕾上演绎了一场美妙的乐舞,每一口都是味觉视觉享受!
一顿新颖的咕咚冒泡的火锅让众人热情高涨,胃口大开,尤其几个男人们,根本顾不得做诗论事,一边擦汗一边快速的用筷子夹,生怕自己动作慢了,几个第一次吃的人,眼冒亮光,彻底被晓月的厨艺征服。
宾主尽欢,备好多菜几乎全被消灭,众人无比满足的抚着肚子移步去客堂,准备温馨守岁。
“晓月丫头,你这手艺不开餐馆真是可惜啊!
一想到我这马上就要吃不到你做的菜,我这心里跟被蚂蚁爬一样不舒服啊!”
尚书感叹着说道。
“邢叔,你要不把撑出来的肚子收回去再感叹,还能少了您的吃?只要您想,随时给您做,实在不行我把方子写给你拿回去!”
晓月半瘫在椅子上说。
“多来吃几次我看行,方子就算了,我看你这丫头的小未婚夫去帝都是迟早的事,就希望你去了帝都开个火锅铺子吧,哈哈哈,老夫倒是定会多光顾!
“尚书看着晓月的坐姿笑的温和,这丫头是个不拘礼节的,去了帝都可有的习惯了,到时候让他夫人多带一带。
“没问题,你们就瞧好吧,我家小书生考中状元我就开铺子,你们到时候都打五折,哈哈哈。”
晓月笑的张狂。
“没脸没皮的丫头,去了帝都可得收敛着你这脾气,别被人欺负了。”
卢老轻哼着道。
“月儿怎知我就能考到状元?若我考不住呢?”
轩墨轻笑逗道。
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