李楚秋一直关注着何雨柱的表情,看见何雨柱脸上露出了恍然大悟的表情,心里才松了口气。
“柱子,你记住了吗?”
李楚秋问道。
何雨柱点点头,说道:“记住了,师秦,我一直都在学呢,你放心好了”
李楚秋笑着点点头,“柱子,你是我所有徒弟中厨艺天赋最高的人,我会把我全部的厨艺倾囊相授”
何雨柱闻言,笑着说:“师秦,您放心好了,我肯定会好好努力的,争取让师秦您满意!”
“哈哈,好”
李楚秋满意地点点头,然后说道:“柱子,既然如此,等下你就把剩下的些菜料做几个菜,让后厨大伙儿尝尝你的手艺。
“师秦,行,我现在就做……”
何雨柱说。
当夜幕渐渐降临的时候,何雨柱站在丰泽园后厨的案板前,目光扫过那些剩余的食材,心中却是波澜不惊。
土豆、白菜、嫩豆腐、牛肉的碎片,还有半条鱼和些许瘦肉,这些看似普通的食材,在他的眼中却蕴含着无限可能。
他微微一笑,心中已经有了计划。
他先是拿起土豆,熟练地将它们切成均匀的细丝。
然后,他又从角落的坛子里取出了酸菜和辣椒,准备为接下来的菜肴增添一抹酸辣的风味。
接下来,何雨柱开始处理牛肉和瘦肉。
他细心地将牛肉剁成细腻的粉沫,又将瘦肉切成均匀的肉丝。
他的动作有条不紊,仿佛在做一件艺术品,每一步都充满了匠心。
一切准备妥当之后,何雨柱深吸了一口气,开始按照记忆中的步骤烹饪。
他先是将土豆丝与酸菜、辣椒一同翻炒,酸辣的味道瞬间弥漫开来,让人忍不住咽下口水。
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