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第14章 配合负责B区（第3页）

当客人对菜品存有疑问时，我们会详尽地阐释每种食材的特性和烹饪方式；当客人需要增添调料时，我们会即刻为其取来；当客人水杯中的水即将耗尽时，我们会及时为其续满。

有一回，一位客人不慎将汤汁溅洒于衣物之上，显得略感尴尬与焦灼。

王大姐见状，即刻递上纸巾，关怀备至地说道：“先生，请勿焦虑，我们店内备有专用的衣物清洁湿巾，您可先行使用，看看能否处理妥当。”

客人满怀感激地望向王大姐，连声道谢。

又有一桌客人在点菜之际犹豫不决，刘时晴让胡主管给他们的口味喜好，为其推荐了适宜的菜品组合，并介绍了每种菜品的独特之处。

客人聆听胡主管的建议后，满意地点头说道：“多谢您的推荐，听您如此详述，我们皆迫不及待想要品尝了。”

当大桌子上的客人用餐完毕准备离店时，刘时晴和王大姐一同迅速清理桌面，更换桌布，为下一批客人做好周全的准备。

我们的动作敏捷而有序，极力缩减客人的等候时间。

在为小桌子上的客人提供服务时，前厅人员们亦丝毫不曾懈怠。

有位女士期望获取一份特殊的酱料，店内未有现成之物，王大姐主动前往厨房为其调配。

女士拿到酱料后，欣喜地说道：“你们的服务着实贴心入微，下次我定然还来。”

整个夜晚，b区充盈着欢声笑语与温馨和融的氛围。

刘时晴和王大姐相互协作，配合默契，竭尽所能为每一位顾客呈献优质上乘的服务。

临近打烊之时，最后一桌客人离店。

刘时晴和王大姐开始仔仔细细地清理整个b区，擦拭桌子，规整餐具，清扫地面并拖拭干净。

【负责b区的刘时晴和王大姐为顾客服务中心的时候，这时候王大姐为15号台桌送给围裙，听到18号顾客加汤，看到刘时晴倒汤的时候就说："

刘时晴，18号加汤。

"

刘时晴听到王大姐点点头走到在18号顾客加汤。

这时候刘时晴给11号台桌给顾客做下虾滑锅中的时候听到20号顾客买单，看到王大姐在19号台桌摆碟子筷子等，就说："

王大姐，20号买单。

"

王大姐听到刘时晴点点头走到20号台桌地说："

您好，买单就在收银台。

"

说完请示收银台的方向，20号台桌顾客点点头收拾东西去收银台买单。

】

随着一天会员日结束下班了。

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