橡子面和煎包的生意不能落下,薛宝珠早早就起来忙活,早上要拿去镇上卖的则夜里就忙活完了,这么弄的都是为了回头来能赶上午食,等拾掇完了就带上宝霖一块去镇上,留裘和在家带宝琴,要是可以,她也想把宝霖留下,奈何小家伙上了心非要帮忙她,只得捎上。
摆摊的还是老巷子口那,薛宝珠老远就看到有人张望,影绰绰地站了几个大汉,大冷天的穿得不怎么厚实,胳膊处绷得紧紧的,蓄着劲儿。
“阿南叔……”
薛宝珠看见打头那个就张口喊了声,也没想到他真带人来光顾自个生意。
一壁谢过帮忙送了碗和桌凳过来的四儿哥,就是食肆那伙计,薛宝珠隔三差五有在打点,这点小忙自然也乐意帮。
郑阿南正跟人说话,回头就瞧见扬着大大笑脸的薛宝珠,小姑娘生得干净,两颊受了风粉扑扑的,这么脆生生一喊,心儿都不自主软了,“来了来了,嘿,甭说我蒙,等吃过你们就知道了。”
“丫头,叔几个要赶工,你先来几碗葱油拌面,面多几两。”
郑阿南这头看薛宝霖搬来凳子,伸手搭了把,他可指望这顿吃饱点,码头午时放工,就让休息一个时辰,吃了饭就没了休息功夫,总是难两全。
“好咧。”
薛宝珠一壁应下,手上利落动作,把几个跟着来的汉子原本轻看的心给震着了一下,黄毛丫头手上功夫还挺似模似样的。
几碗面端上去,那些人彻底没了话,跟郑阿南一样都埋头顾吃了,又闻见薛宝珠拿汤勺搅的豆浆涌出的香气忍不住要了喝。
豆浆是两文钱满满一碗,枣子芝麻都是细细碎碎的,不占主场,却又让入口变得有层次。
薛宝珠看着几个汉子吃完了揉肚皮,一壁笑眯眯地揉着手里的面团,分成数个小剂子,一个小剂子揉搓成一头尖一头圆的形状,然后将尖的那头向上弯曲并按扁,再用剪刀将其从中剪开,整理成兔子的两只耳朵,再用两个手指轻轻在兔子耳朵下面捏一下形成兔子的脸部,最后在左右两侧各粘上一颗黑芝麻作为兔子的眼睛,做好了兔子馒头的生抷,再饧一会后放入刷有少许油的蒸屉中,大火隔水蒸就成。
得亏家里备下的橡子面多,这一笼塞了芝麻馅儿,白胖圆乎的专门讨小孩欢喜,就拿她家俩个来说早上也捧着舍不得下嘴。
“丫头,多少钱?”
郑阿南咽下最后一口,回着味儿起身问。
“一共五碗面,四碗豆浆,二十三文钱,算二十文哩。”
薛宝珠瞟了桌上的回道,其实他们就四个人,其中一个多要了碗面,还颇是意犹未尽的模样。
郑阿南摸了口袋把钱,旁边几个都要抢着付自个的,毕竟一顿朝饭要四五文钱算不得便宜了,可吃着的又都莫名觉得很划算。
“好了,说好了我请你们,还跟我客气啥。”
郑阿南也是个直脾气,况且他是工头,另外多把点钱,这几个跟他的有不少年头,平日里都感念好的才这么使,当然也得趁着婆娘不在,要不然也得叨叨。
跟他同村的赵阿良晓得他情况,忍不住挤眉弄眼地打趣,“哥,是嫂子还没回来呐?”
“边儿去,吃还堵不上你嘴!”
郑阿南收回三个铜板,把来撞他肩膀的赵阿良给推开了。
“不过是真好吃,尤其是那小碟子酱,哎呦,太有味儿了!”
赵阿良砸吧砸吧了嘴,余光里瞥见薛宝珠给人搛兔儿馒头,搁白碟子里煞是圆溜可爱,“嘿,小姑娘手巧咧,你这摊儿摆到什么时候,回头我给我儿子捎上两个。”
一文钱一个,比寻常包子小了点,但也不贵。
“卖完了就歇摊哩。”
薛宝珠一壁让宝霖给小孩儿端过去,一壁回道,目光却是留在郑阿南身上,记着家里的茬儿,“阿南叔,您要是觉着我做的好吃,中午我让我哥挑着来码头卖,您别赶镇上跑了。”
郑阿南闻言一怔,随即涌上喜来,“那敢情好啊,可省了我功夫了,我可等着了啊。”
一壁笑眯眯地看薛宝珠,丫头片儿小小年纪,脑子活的咧,可一点不简单!
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