做着做着,江眠不禁感叹,自己的挑食还真是挺过分的。
将肉丝用调料腌制上,在锅里放入姜蒜爆炒,虽然不喜欢蒜的味道,但是炒菜的时候还真是少不了这个。
依次下入肉丝、胡萝卜丝和青椒丝,翻炒后加入刚刚调制的酱汁,在浓稠后又略微煮了一会儿,看起来不太粘稠了江眠才盛出来。
一道正式的热菜出锅,填补了没有鱼的空档,看着时间还早,江眠想要歇一会,也要想想剩下的几道菜做什么。
她一个人也吃不了多少,做8道菜也就够了,这会儿已经做了一半了,剩下的要好好想一下。
屋子里面充满了饭菜的香味,江眠感觉自己已经被熏入味了,把帘子绑上,房门打开放放味道。
江眠也穿好衣服出去透透气。
忙碌半晌,家家户户也都开始做起了大餐,远处的烟囱冒出炊烟,随着微风摇摇摆摆,充满了烟火气。
江眠家的房子虽然自成一排,可是路对面毕竟也有距离较近的人家,因为窗户挡的严实,做饭时家家户户倒是不约而同的同时打开门,放放屋里面的缭绕烟雾。
也让饭菜的香味都窜了出来。
她们这里没有海,海鲜之类的东西没怎么见过,就算偶然碰到,也不会花高价购买,最后条件好的人家会买点干虾米。
但是在新年这么重要的日子,每户人家无论是之前存下来的还是购买来的,这些鸡鱼肉蛋总会多多少少的出现在餐桌上,组成丰盛的饭菜。
这会儿空气中的味道也说明了这点。
不得不说,食材与调料的限制,让更多女性学会了节俭,但是总有心灵手巧的,用有限的食材做出无限的美味。
闻着不知道谁家传出来的酸甜味道,江眠的肚子也被唤醒了,叽里咕噜开始了叫喊。
看看时间也是临近正午了,今天的这顿饭早一点的人家会在十一二点开始吃,晚一点一、二点钟也开始了。
没穿越到这前,因为见过的人也不少,手机网络的发达,信息更是了解的多。
有些地方的年夜饭还真是晚上才吃,不过她们这就没有这个要求,一般都是下午就吃完了。
估计也是因为现在电力的原因。
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