江里各种鱼的种类很多,其中最有名的要数细鳞鱼,肉质细嫩,口味鲜美。
可惜这种鱼很稀少,平时都很难捕到,价格昂贵,如今是冬季,就更加少见了,所以他们今天要吃的是比较常见的鲤鱼。
就算是鲤鱼,在大冬天也是难得,价格肯定比平时要贵,陈大河也知道这一点,所以走到门口才退却了。
陈翠拉着陈大河的袖子,将他扯了进来:“就算是贵,咱俩又能吃多少,姐姐这点吃饭的钱还是有的。”
果然,钱是人的胆,要是在两个月前,陈翠刚到这的时候,全部财产加起来只有几两银子,是断不敢说这种话的。
姐弟俩进去之后就在大厅里一个角落坐下了,陈翠点菜,除了招牌的红烧大鲤鱼,还要了一个炒白菜,一个炒冬瓜,两个都是家常菜。
等到菜上了桌,陈大河发现姐姐只吃那两个素菜,不动那条鱼,这才想起来姐夫去世还没过百日,她不能吃肉,这条鱼是只为他点的。
陈大河心下感动,却说不出什么感谢的话来,只是一个劲的往陈翠碗里夹菜:“姐,你吃,你多吃点!”
“哎,你别给我夹了,赶紧吃你的鱼吧,一会凉了就该腥了不好吃了。”
陈翠的碗里的菜都堆的冒了尖,看不见底下的饭了,连忙制止陈大河还要继续夹菜的行为。
陈大河嘿嘿一笑,终于不再关注陈翠的饭碗,转而专心对付眼前的那条鱼。
“姐,这鱼做的可真好吃,一点鱼腥气都没有。”
往日里他也不是没吃过家里做的鱼,可不管是哪种做法,都免不了有腥味,这酒楼里的鱼就是与众不同。
“那当然了,不然怎么能是人家的招牌菜呢!”
陈翠赞道。
她虽然没有吃鱼,可光从这两道素菜的味道就觉得这厨师的手艺不错。
两道普通的菜蔬,普通人都会的做法,却做出了家常难以匹敌的口感,可见后厨的大师秦对火候的掌控。
饭后,姐弟俩离开了酒楼,回了客栈休息。
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