王八好炖,肉容易烂。
一般就是上蒸笼蒸个二十多分钟就可以出笼了。
炖汤的话可能要时间久点,可四十分钟也应该足够了。
为了让汤炖得更浓稠一点,龙小宝足足炖了一个小时。
满心欢喜的掀开锅,龙小宝突然傻眼了:“里边的小王八还是一个小时放进去的模样,滚烫得开水,除了让那些香料出香味来,竟然没有一点肉的味道。
用筷子夹了一块看了看,竟然连颜色都没变,尝了一口,依然是生的!”
这下可把龙小宝给气坏了,就连龙老蔫也忍不住的骂道:“狗日的,这王八估计老得都成精了,估计不能吃!”
“不可能,管你千年万年,老子要吃你肉喝你汤,你就得给老子炖烂了!”
龙小宝有些狠了,他面部的表情有些微微的扭曲。
虽然龙小宝此刻本钱十足,可谁也不会嫌弃自己的本钱雄厚点再多点。
为了这只小王八,龙小宝折腾得一夜没合眼,要是连口肉都没吃,连口汤都没喝上,估计龙小宝非得气吐血不可。
“看样子这东西得用高压锅炖!”
龙小宝闷头想了下,突然想起来个好主意。
高压锅炖东西快得很。
哪怕就是七八年的老母鸡,扔进高压锅,十几分钟就能炖得轰烂。
龙王庄唯一一家有高压锅的,就是李麻子家。
李麻子长久往县城跑,见过不少世面。
据说他买回来高压锅的时候,还在全村海吹:“他家的高压锅炖东西就是块,哪怕你扔块石头进去,半个小时起锅,照样给它化成一锅石头汤!”
虽然全村的人都知道李麻子是在瞎鸡吧吹,可这高压锅炖东西的确是好用太多了。
龙小宝寻思了下,越来越觉得只有高压锅才能喝上这王八汤,吃上这王八肉。
龙小宝给他干爹龙老蔫和干娘马翠芳告知一声,就出去借李麻子家的高压锅了。
眼下正是中午,龙王庄的村民都缩回自己家吃饭了。
所以倒也没遇上几个人。
探头探脑的来到李麻子家的门诊前瞅了瞅。
门诊部缩着门。
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