这些日子,年初画偶尔忙里偷闲,去到甜品店跟齐木赫聊了不少。
齐家以前是做家族生意的,年初画有想不通的就去问齐木赫,齐木赫也是有问必答,两人一来二去也就更加熟悉。
这一日,年初画看着甜品店最近的账目,齐木赫给她提出了一个建议。
她开火锅店需要很多的蔬菜肉类,何不自己在城外置个庄子,雇了人养殖种菜,稀有的可以去外面买,但是用量大,又好种植的完全可以自己种,店里用不完的还可以卖出去,岂不是一举两得。
年初画听了心里有些意动,但买庄子不是易事,一时半会儿急不来。
而且,她买庄子还不能太小,庄子面积大,需要的银子肯定很多,现在正是用钱的时候,她不能一下子就让自己弹尽粮绝,年初画打算先去牙行留个信,等有合适的可以去看看。
“齐公子你真是个天生的生意人,若是你自己做,肯定比在我这里当个伙计强。”
年初画想着最近在他这里学到的东西,都很有用,而且他总能提出一些对她目前来说最好的建议。
“那可不一定,而且我喜欢现在这样的生活,自己做生意可没这么清闲,你看看你自己,最近累成啥样了?”
齐木赫真觉得当掌柜挺好的,他以前怎么就没现呢!
“那倒是,我现在总算是明白,那些大老板为何整日忙得不见人影了。”
年初画最近确实累的够呛。
“你呀,是能用的人手太少了,什么都得你自己亲力亲为,当然累啦。”
齐木赫又说出了重点。
“我也知道啊,可是可靠的人哪有那么好找啊,我还得再找一个掌柜呢…”
年初画想到人手的事,也是一阵头大。
她可从没有自己做过生意,以前就是靠着江瑞雪和鸣谦赚差价,都不算是做生意,这个甜品铺子也是齐木赫在帮她打理,她就是个甩手掌柜。
年初画看着老神在在的齐木赫,眼睛突然放光,“齐公子,我有一个不情之请。”
齐木赫抬眼看了一眼年初画小狐狸似的样子,有点好笑,“说说看。”
“你看这甜品店里的伙计有没有可造之材,挑一个帮我培养培养呗?”
齐木赫看了看,此时店里正忙碌着的三个伙计,之前铺子小只有一个伙计,后来隔壁铺子出让,年初画一并买了下来,直接打通了,人手自然也增加了。
还真别说这三个小伙计都是他找来的,之前就会点笔墨,在铺子里待了这么久,也算知根知底,品性好,人也勤快,仔细培养一下,应该都还不错。
齐木赫点点头,“也可,这三个伙计都挺不错,可以一并培养了,以后你生意做大了,可以直接提拔上去用。”
齐木赫这话让年初画大喜过望,她本来想着可以培养一个就算不错了,这一下子就有三个,“那真是太感谢你了,齐公子。”
年初画说着起身给齐木赫鞠了躬。
“嗳嗳…干嘛呀这是,你可是我的老板,咱这是不是弄反了?”
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