刘岚在许大茂指导下,慢慢熟悉着各种刀具用法,许大茂每用一种刀具就看向了刘岚,告诉她种刀具用,用处理什。
刘岚在许大茂指导中,默默记着刀具使用方法。
等许大茂处理完了各种食材,看向了刘岚。
“刘岚,些记得样了?”
“师父,记得差多了。”
“错,原本以你最多只能记得一半呢,想到你记得差多了。
你说说哪些你明白,趁现在时间再给你说一遍。”
刘岚把自己清楚地方一一指给了许大茂,许大茂则细心给她讲解着。
食堂厨众都羡慕看着刘岚,悔刚才什自己站出,要然跟着许大茂学习厨艺就自己了。
许大茂讲解完毕,又看向了刘岚,见到刘岚点了点头,意笑了起,随说道。
“刘岚,刚一食堂,现在做大锅菜谁在?”
刘岚看了看众,苦笑着说。
“刚才被师父你打走了两个,现在只剩下王师傅了。”
“样,王师傅你一下。”
许大茂看向了刘岚说王师傅。
一个中年男从众中走了出,到了许大茂面前。
“许师傅,您什吩咐?”
“王师傅,你现在自己能一个做了们食堂供应大锅菜吗?”
“个困难,毕竟以前三个一起做,中间能汗什,现在一个估计很难。”
许大茂听完了王师傅话,又看了看众。
“刘岚,王师傅,你们两个在剩下工友中间找两个愿意做大锅菜,毕竟你们也整天待在厨房里,应该明白一点做大锅菜手法。”
许大茂说完,坐在了椅子上让两自己再找两个一起做大锅菜。
刘岚和王师傅看到许大茂真管了,让他们自己找做大锅菜。
他们高兴简单商量了一下,就走到了几面前,叫出了两个到了许大茂面前。
“师父,就他们两个。”
“好,你们先把小食堂招待餐食材收起,放好了。
看看你们三个做大锅菜,简单指导你们一下,以你们两个跟着王师傅一起做大锅菜,如果让心话,你们也能和刘岚一样,跟学几个小食堂菜。”
两和王师傅听到了许大茂话,顿时喜笑颜开,干劲十足开始准备大锅菜食材了。
许大茂坐在旁边时时指导着三几句,让他们感觉以前做大锅菜真会做,原走大锅菜也可以样做。
何雨柱本就管他们做,等做差多了就拿出一包东西放到菜里,搅拌几下。
像现在许大茂一直在旁边指导着他们该做,一会儿一锅菜炒好了,许大茂接着指导几放什调料,一锅该放多少。
正在许大茂指导三做大锅菜时候,许大茂听着秦淮茹哭声越越近。
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