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第45章 请客吃饭（第2页）

“接着，加入料酒，将鸭血、牛心等耐煮食材依次下锅煮至半熟，捞出备用。”

些食材和调料加入，让锅里水逐渐变得浑浊。

秦霁岚用勺子搅拌了一下锅里，说道：“然，开始熬制毛血旺灵魂——汤底。”

“锅中放入适量油，加入几颗花椒和干辣椒炒香，然放入豆酱和蒜泥炒匀，再加入锅底料用小慢慢翻炒至融化。”

“接着，倒入高汤清水，加入酱油、盐、味等调味料，用大煮沸转小慢炖，让各种味道充分融合。”

【哇哦，现在就好香哦，口水都要流下了。

】【个锅底料山风上次直播时候做吗？感觉点熟。

】【感觉锅底料真好万能，要也就好了。

】【对欸，让山风卖锅底料就行了，一次可以做那多。

】【了锅底料，就可以天天吃锅了，想想就美】【你们说得对，山风快看，们给你想致富新思路！

山风】“当汤底熬得香浓醇厚时，就可以开始烫煮食材了。”

“先将刚才提前烫好食材放入锅中，烫煮至八九分熟，然捞出。”

“接着，将豆芽、豆皮等易熟食材放入锅中，快烫煮一下，以保持其鲜口感。”

“最，将烫煮好食材放入大碗中，浇上熬好汤底，撒上葱花和白芝麻作点缀。”

“现在们拿一口干净锅烧油，油热淋在食材上，激出香味。”

“最，搅拌均匀就可以端上桌享用了。”

“食材和调料话可以据个口味进行相应调整。”

“此时，一碗香味俱佳毛血旺就制作完成了。”

秦霁岚把做好毛血旺端上餐桌，邀请苏菲坐下。

然她再快地做了一个清炒油麦菜和酸辣土豆丝，今天菜就准备好了。

秦霁岚让别看着自己吃饭爱好，于她和直播间观众商量提前结束直播。

“大家，们今天直播算一次提前直播。

再加上次请朋友吃饭，所以待会儿就要下播了。”

观众对此反应很大，表示十分难以置信。

【？！

惊天大雷，吃几口呢！

】【呜呜呜，虽然能理解，但真想再看看。

】【晚上也了吗？那今天只能靠直播度过了。

】【伤心，那赶紧趁现在多吃两口。

】【关系，直播结束可以看放（哭泣jpg）】“好意思，次也奖，过明天一定会多准备很多，实在抱歉。”

“前答对问题观众记得信地址。

那们今天就到里，们明天见散。”

秦霁岚关掉了直播，然和苏菲一起吃着迟午饭。

苏菲对着桌上多菜无从下手，知道该先吃哪一个才好。

想了一会儿，她对着离自己最近那道菜伸出了筷子。

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