捏火烧得用油,软趴趴一个饼子似的,光亮亮的。
用面粉就硬了,发柴发干,烤出来不够脆嫩好吃。
席桐帮她往烤炉里送,又添柴,听了这话沉默片刻,有些闷闷的道“倒也不算不乐意,只是我怕教不好。”
嗨,也不是教不好,而是压根儿就不会教啊
展鸰笑着他,“怎么不会,你不还教会了我么”
席桐瞧了她一眼,别开脸,低低道“你不一样。”
“嗯”
他说的声音太小了,竟被火炉下头噼啪燃烧的柴火响动压下去,展鸰没听清。
“没什么,”
席桐摇摇头,一张脸被火光映红了大半边,“这是好事,若能将这个传开,想必能极大的提高破案率,不过古代和现代的绘画技法、理念相差太大,他又一点儿相关基础也没有,就相当于从零开始”
若虚拟人像速写的技能能在这些官府衙门里传开,势必会迎来一场犯罪分子大清洗,无数逍遥法外的坏蛋都将无处遁形,于国于民都是好事,只这一个理由就叫席桐说不出拒绝的话。
干他们这行的难免有点职业病,总忍不住多替百姓考虑些。
可是他教难啊
展鸰光是操持客栈这一大摊子事儿就累得够呛,哪儿能再抓一把这是他自己惹来的麻烦,总不能叫旁人替他担着,不成。
展鸰想了下,说“要不这么着,昨儿你不还应了教鹤儿么一只羊也是赶,一群羊也是放,就叫那老汉在一旁着,师父领进门修行在个人,他能学多少是多少,你也不必太过刻意。”
对展鹤,席桐倒是能说上几句。
左右也是从头学起,就让那老汉当个旁听生呗,也不算正经师徒名分。
若是他果然有天分,想来也能学到几分;若是没有天分,过几日打发了也就是了。
席桐想了一回,点点头,“也好。”
肉火烧在烤炉里头滋滋作响,浓郁的香气随风传播,小五又腆着脸进来,挠头不已,“掌柜的,二掌柜,这个,外头客人老问哩,说什么这么香。
我本说是您自己做了吃的,他们死活叫我进来问一回,等会儿有没有剩的,他们愿意花钱哩”
席桐黑着脸他,小五就下意识的退了一步,欲哭无泪的喊道“二掌柜,真不是我愿意的”
他就是个跑堂,客人老催,他有啥法子么
好端端的,谁这么想不开的非要跑进来面对他们二掌柜的他是被逼的啊
展鸰捏了捏席桐的胳膊,笑道“咱们自己先吃够了再说。”
见席桐脸上略见和缓,她又道“这个当顿吃最好,不然外头都不酥脆了,软趴趴的,味道大打折扣。”
言外之意,吃不了的就卖了吧。
席桐哼了声,到底没再说话。
展鸰简单的估算了下,对小五道“去外头说,实在是自己做着吃的,并没有多少,一人最多买俩,统共也就能剩十个二十的,先到先得吧。”
“好咧”
小五巴不得一句,得了话立马麻溜儿的走了,不多时,外头就跟炸了锅似的,“我我我”
响成一片。
烤着火烧的空档,展鸰又去将腌了一夜的鸭子挂到另一个烤炉里,预备做好了之后给诸锦他们送几只,自家留几只吃,余下的就卖出去。
过几日城里王同知那栋三层铺面就会正式过到她名下,这会儿之所以选择把火烧、烤鸭、凉皮等稀罕菜品陆续搬出去,也是为了提前打响名声。
李慧端着盆子进来汇报,“师父,子泡好了,您要的面筋俺也洗了,洗出来的粉水也搁在一旁沉淀的差不多了,接下来俺做啥”
好几天没正经吃点心了,展鸰自己也想得慌,昨儿特意嘱咐了李慧泡绿红,等会儿肉火烧烤完了之后,她再做些红酥、绿酥。
正值换季,绿清热败火,吃些也好。
展鸰点点头,又带着她飞快的做了些火烧,边做边见缝插针的教导“这酥皮点心好吃与否,其一自然是馅儿,其二,便是皮了若是不酥,怎么能叫酥皮点心揉不出好皮子,这点心差不多就废了一半”
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