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第十一章 香楼(第2页)

她次看见蔬菜区所蔬菜都恢复了正常,而且看着十分新鲜。

她惊喜,但也忘记她要做菜。

她做了糖醋鲤鱼和酥焖鲫鱼两道菜,尤其炸她用五香腌好鱼时,那个味道都飘向了前厅,少顾客都感叹“好香!”

他们纷纷向张掌柜询问什菜,都想尝尝,张掌柜连连说新菜,上牌子,等会就让大家先尝尝。

张掌柜应付完客闻着香味便向厨走去。

刚进入厨,林欢欢刚盛出,香味比前厅闻到更甚。

“掌柜,您尝尝。”

林欢欢拿了一双筷子递给张掌柜。

他从见过鱼种做法,糖醋鱼看着红彤彤,散着酸甜香味,瞬间就被勾起了食欲。

他迫及待地夹了一口进嘴里,入口微酸甜味充口腔,鱼被炸酥,入口即化,真妙哉。

他又看向那道酥焖鲫鱼,道鱼煎制,张掌柜刚想夹,林欢欢制止了他并给了他一碗清水漱漱口再吃。

张掌柜十分欣赏她细心,接过水点了点头并漱了口吃了一口鲫鱼。

完全同于前一道菜口感,鱼中一种特别香气。

林欢欢在糖醋鱼中加入了番茄酱,而酥焖鲫鱼里她在腌制过程中加了五香。

“张掌柜,两道菜里加入了独门调料,两种调料做出种独特味道。”

林欢欢看着市仓库里存着很多大桶番茄酱一点也担心会断货,市也会自动补充,所以本用完。

她提前将番茄酱装好在坛子里,林欢欢觉得些可以用三个月。

另一个小坛子里也装好了五香,同样也三个月量。

“你两个方子买了,先说好,能再卖到别家了。”

张掌柜尝完鱼立马决定将两个菜买下当做招牌菜,他预感一定会。

“你出个价格。”

“两个菜方子要钱,想要用两个秘制酱料和您合作。”

“你想合作?”

“两个酱料可以独家供应给您,而且可以教您家用酱料做更多菜,但想要香楼一成利。”

林欢欢只要一成利即可,毕竟她更多方法挣钱,先打开一下自己脉最重要。

张掌柜将菜端出去让顾客试吃,少顾客订了两道菜。

喜酸便爱上了酥焖鲫鱼,喜欢酸甜口,便都要了。

张掌柜立马拍板达成合作,立下合同。

林欢欢成了香楼小东。

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