枸杞山药云豆鸡适用于肝肾亏虚、精血不足等症状。
同时也可用来缓解经期腹痛,腰膝无力、经来量少等。”
“经期食用~次,方可挥最佳效果。”
慕浅浅朝桑絮眨眨眼。
话罢,慕浅浅动手准备食材。
慕浅浅翻找出十克枸杞,一百五十克鲜山药,五十克芸豆,同时准备好一只新鲜雌仔鸡。
最后则则是准备调料,如葱、姜、蒜、盐、料酒等。
慕浅浅将芸豆放在盆中浸泡,直至芸豆泡软。
与此同时,拿起山药削皮,清洗干净后切块。
接着是处理仔鸡,慕浅浅把仔鸡清洗干净后,取出杂毛,然后放在锅中炖煮,去除血水。
洗净后将仔鸡切块。
慕浅浅把处理好的芸豆、山药块和仔鸡块一同放入盆中。
加入备好的枸杞、葱、椒、料酒、姜、蒜等,最后倒入适量清水。
慕浅浅把盆口密封好,放入蒸笼中,生火蒸煮,等待食材熟透。
约莫一炷香的功夫,枸杞山药云豆鸡煮熟,慕浅浅打开蒸笼,小心翼翼地端出药膳。
吹去药膳上腾腾冒出的白气,一碗精致的药膳展现在眼前。
“还有一道药膳饮,名为‘红糖姜茶’。
具有暖身、驱寒、缓解痛经的功效,特别适合处于月事的女子饮用。”
慕浅浅说罢,找出生姜,将其清洗切丝。
随后朝锅中倒水,烧开,把姜丝放入开水中,如此小火煮十分钟左右,撒入适量红糖,调节味道,继续小火煮,直到红糖完全溶解。
至此,最后一道药膳大功告成。
慕浅浅把药膳转手给丫鬟们,丫鬟们捧着药膳去了马杜衡小姐那儿。
事情做完后,慕浅浅没有在马大人的府中停留太久,利索地带着桑絮出了府。
毕竟马大人现在不在府上,慕浅浅没必要过多停留。
然而好巧不巧,慕浅浅后脚刚跨出大门,当场撞上了刚下马车的马功名。
马功名见了慕浅浅连忙招呼:“慕小姐!”
慕浅浅和颜悦色地福礼:“见过马大人。”
马功名先是询问了一些关于马杜衡小姐的情况。
慕浅浅便告诉马功名:“马小姐的身体没有大人您想得那么严重,大人不必过于担忧。”
“那就好!”
马功名呼出一口气,又问,“慕小姐可知是怎么回事?”
慕浅浅回复道:“小女虽学识有限,但对于马小姐的情况,我还是熟知一二。
马小姐来了癸水,月事期身体不适,是常有的事,吃些药膳调理下身子即可。”
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