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第7章 扬州炒饭(第1页)

提起杨欣颖房间里的摆设,徐妈露出一脸得意的样子,仿佛能见识到这些东西,是一种很体面的事情。

对此,陈平安倒也知情识趣,不断配合着做出惊讶的表情,好去满足一下徐妈的虚荣心。

本来就对陈平安印象不错,现在又见他这么会来事儿,徐妈就更对他青睐有加了。

二人一路聊着天,很快就回到厨房里,当看到折回来的美味佳肴后,徐妈突然有些烦闷。

她把菜放在案板上,苦着脸抱怨起来:“小姐的胃口,真是越来越差了,这样下去怎么得了呀?”

听到这话,陈平安心思微微一动,便开口道:“这事简单,我来处理。”

“你?”

徐妈目露狐疑,既好奇、又惊讶的看着陈平安,脸上写满不相信,她甚至在心里暗暗嘀咕起来“就你见过的世面,能拿出什么好办法来?”

可陈平安却浑不在意,他把托盘放在壁橱上,接着挽了挽衣袖,随后就开始忙活起来。

胡萝卜切丁、火腿也切丁,虾仁清洗干净,用刀斩成小粒,接着,他又切了一点葱花。

等把配菜准备好了,陈平安在空碗里打入两颗鸡蛋,随后淋入几滴,提前化开的咸盐水,接着,又用筷子把蛋液搅拌均匀。

陈平安如行云流水般,做着准备工作,让人看得赏心悦目。

等把一切都准备妥当后,他又笑着请徐妈,帮自己烧火。

徐妈看他的刀功还不错,虽说跟大厨没法比,可也不是啥也干不了的生瓜蛋子,便也没有拒绝,乖乖配合起来。

等锅烧热后,陈平安倒入油,又把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里,随后用手里的锅铲,快翻炒了几下,等把鸡蛋炒制定型后,又赶紧盛出来备用。

接着,他又倒了点油,再把切好的配菜搁进锅里,快翻炒了几下,然后又倒入一盘米饭。

等米饭入锅后,他赶紧快翻炒了几下,好把米饭彻底打散,等配菜彻底融合进去后,这才倒入备用的鸡蛋。

把鸡蛋和米饭翻炒均匀,又倒入了一点盐水,最后撒上一把葱花,作为点缀,随后一份香气十足的扬州炒饭,就被他盛出锅来。

把炒好的扬州炒饭装进盘子里,陈平安笑着递给徐妈:“徐妈,劳您送过去吧?”

徐妈看着五颜六色的蛋炒饭,又闻到满厨房充斥着的香味,也瞬间来了信心,笑着答应一声,随后快步往正房走去。

“徐妈,你怎么又回来了?”

看到徐妈进门,正在闷闷不乐的杨欣颖,面色不渝的盯着她。

随后一阵香味扑鼻,她微微耸动了一下琼鼻,觉得味道好熟悉,好像以前在哪里闻到过一样。

“小姐,你快来尝尝呀!”

徐妈挂着一脸笑意,殷勤的对杨欣颖招呼道:“这是新来的二狗子做的,我觉得你可能会喜欢。”

本来没什么心思,可听到这话,杨欣颖瞬间来了兴趣,她莲步轻移,款款而行,来到饭桌前坐了下来。

徐妈欣喜万分,赶紧把瓷盘摆在桌上,又把陈平安特意嘱咐的汤匙,搁在杨欣颖手里。

杨欣颖看着眼前的扬州炒饭,只觉得眼角微微湿润,脸上也多了一些对过去的哀思之情。

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