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第175章 跳级（第2页）

姜小豆赶紧先知会一声。

“知道，少不了你的，快上工去吧！

别迟到了。”

“好，大队长，莫叔我先走了！”

“慢点骑车啊！”

“知道了！”

姜小豆直接从村里去学校食堂去。

“张大妈，今天做鱼丸吗！”

“做，你昨天叫我买鲢鱼，看，这三头大吧！

一头都十来斤呢！

我还是托人给拉来的。”

“哇，真新鲜啊！”

“那是，你说鱼头做什么。”

张大妈把一筐筐菜洗好切好，就等姜小豆来就可以直接炒了。

“做个剁椒鱼头。”

“行，听着名字就好吃。”

两人分工合作。

姜小豆把整条鱼从水里拽出来，拍晕，去鳞片，切头去尾，迅去掉鱼翅，把鱼肉片下来剁成鱼茸。

三条鱼的鱼茸全部拍入大盆中，加调味料，加淀粉，搅成糊状。

迅搅动上劲。

烧开水，煮鱼丸！

鱼茸就有三十来斤，再加上淀粉，做出来的鱼丸数量可不会少。

三个大鱼头铺上姜小豆带来的剁椒酱直接上锅蒸。

今天还准备了肉末豆腐蒸蛋，用大铁盘，蒸好后用小片刀分成豆腐大的，一块就是一份了。

三大盘肉末豆腐蒸蛋，就有一百五十份，中午简简单单的就能卖出去。

鱼丸捞出来，一部分做成葱花鱼丸汤，一部分拿去炒菜花。

白嫩q弹的鱼丸伴随着菜花的脆爽，怎么能不算一道美味呢！

中午给几个小孩加菜了西红柿炖牛腩和照烧鸡腿，都是肉。

这个就得多补充一点营养进去，才能长高，姜小豆现小华小弟两人的身高都已经过她了。

已经一米六的她已经只能算全家第三高的那个了。

要是赵延宗不算的话！

从学校里回来，姜小豆今天还要给虎爷和知青那边准备菜肴。

哎，要是她要搬到县城里去，这些单子做起来就有点麻烦了。

虽然路程也差不了多少，她要住的房子，离着村里至少要骑自行车过一个小时半。

不过还有一段时间到时候再说吧！

不过学校这份工作肯定要辞职的，上班地方远，时间都在路上了。

还有要是她家和于家都搬走了，她在镇子上租的这两个房子要退掉吗！

还是不用了，镇子上房子月租不贵，一年差不多也就县城一两个月的钱。

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