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第 22 章（第2页）

接着，准备葱、姜、蒜、西红柿。

锅里下热油，西红柿炒软，加入葱、姜、蒜一起炒至西红柿软烂，再加入生抽、糖、盐、味精、番茄酱、醋以及一勺耗油，炒成粘稠糊状的酱汁。

如果不够粘稠，可以适当加入淀粉调制。

将调好的酸甜酱均匀地铺洒在炸好的松子鱼身上，再撒上几粒葱花，一把芝麻，一份开胃可口的糖醋松子鱼便做好了。

这时鱼汤也炖的差不多，一起起锅装盘。

伊荔着两碗鱼，觉得这大热天的，可能有些腻，寻思着再整个清淡点的，不如就拍一个黄瓜吧。

拍黄瓜倒是简单，只要黄瓜洗净，对半切开，用菜刀横拍几下，再切成小碎块便可。

然后加入蒜末、生抽、沙拉醋、白糖、葱花、香油，拌一拌，便是一道菜。

如果有炒好的花生米就更香了，不过现在没有，伊荔也懒得再去做，只撒了一把炒芝麻提香。

至于那些贝壳海螺，因为沙子还没吐干净，现在还不能吃，只能等到晚饭再做。

准备完这些，转身到已经放凉了的生蚝。

可惜，失了温度的生蚝，香味也散了许多，再吃起来，就没有那么鲜美。

虽然可以加热了再吃，但是加热过后，香味已经散去，且肉也熟过头，以至于脱水变硬，没有那么软嫩了。

只是，就算口感差了许多，也不能这么浪费食物。

伊荔还是将它放在蒸箱，重新加热几分钟后，端出去给苏井南。

苏井南惦记了那许久，到嘴的肉都能瞬间飞了，此刻又重现在面前，简直要热泪盈眶了，岂有不吃的理。

见到这熟悉的盘子，闻到熟悉的味道，便挪不动眼睛了。

伊荔拉了张椅子放在苏井南面前。

因为板床铺的较低，那凳子便高出板床一截，放个小餐盘，刚刚好。

苏井南立即撑着坐好，伸手就要拿，就怕晚一刻，又没了。

“方才热过了，但是口感差了点，你要是愿意就吃点吧。”

伊荔不咸不淡地说着，然后拿起勺子，示范了一下，教他怎么吃。

扬扬本来在外面玩，此刻闻着味儿也跑了进来“井南哥哥，我教你，这样吃”

“行了，行了，我会，我会，我自己来”

苏井南迅速地拿起勺子，一口一个，惊为仙品。

“这到底是什么神仙吃食，要是在我们那，一个一两银子地卖，都得被抢光。”

苏井南边吃边砸巴嘴，还不忘竖起大拇指来夸。

“要是你也会抢吗”

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