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第74章 朋友(第2页)

“杜兰德先生您喜欢这红酒这是我二儿子从拍卖会上拍来的,如果喜欢的话,您走的时候可以带上一支,”

那中年男人似乎没有察觉到他的失礼一样,仍然哈哈大笑道。

“这款红酒的味道很不错,”

周贺笑的十分温和的说道“之前听说您喜欢红酒”

“不用了,这样的红酒,我的酒库里面有很多,”

杜兰德放下了酒杯,着新端上来的主菜,又是只尝了一口。

只是放下叉子的时候,他动了动鼻子,抬头问那上菜的佣人道“您好,我想问一下,里面是在做烤肉么”

佣人不知道里面的弯弯绕绕,却也知道这位客人极为的重要,恭敬的回答道“是的,一位厨师正在做烤鸭。”

“烤鸭”

杜兰德饶有兴味的勾起了唇角。

正宗的法国西餐上,竟然会出现这个国家的一道名菜,如果不是这位主厨脑子秀逗了,那就是有另外一位厨师在做

“怎么回事怎么会出现烤鸭”

那中年男人听到这个回答,即使是榆木做成的脑袋,也知道法国餐上是不可能出现烤鸭的,他本来笑呵呵的脸上带了怒气,着周贺道“你干的好事不知道我们今天请来的客人多么重要么简直是胡闹”

周贺脸色不好,他却不等周贺反驳,脸上又带了笑容向了青年道“不好意思,让您见笑了,是我们怠慢了,我们立马让那个厨师离开。”

“不,我很想见识一下那位厨师的手艺,”

杜兰德一口标准的普通话,却让周家的大少爷变了脸色,周贺的脸上浮现出喜意来。

色泽极为漂亮的鸭子从烤炉里面取出,放在了案板上,舒夏飞速的给上面涂上了香油,喷香的味道在整个厨房炸裂开来,本来还在忙着手里工作的助手们不仅变得动作迟钝,更是时不时过来,不时的吞咽一下口水。

舒夏却仿佛没有察觉到他们的视线一样,取出了另外一把厨刀,面前摆上了白净的盘子。

烤鸭的片制也有讲究,讲究的是片片连皮带肉,薄而不碎,一只烤鸭,以片出108片为最佳。

拔掉塞子,将开水放出,舒夏的刀光简直在形成了影子,一片又一片的鸭肉落在盘子里面,整整齐齐的铺陈了开来,舒夏将鸭头和鸭尾各放两端以后,将那个盘子和配料薄饼一起放在了堪称巨大的托盘上,着一旁的佣人问道“需要上菜么”

其实他对此并不抱什么希望,正宗的法国餐上出现一道烤鸭,怎么想都十分的不伦不类,而且一道菜做下来,他的心里也冷静了不少,有人喜欢中餐,有人喜欢西餐,再是正常不过,像周家大少爷那样明明是国人却觉得国外月亮比较圆的人也不少,他要是一个个去计较,那真是跟自己过不去。

可是出乎他的意料的是,那佣人十分恭敬的走了过来,两个人合端起了他的烤鸭,小心谨慎的端了出去。

色泽红艳的肉仿佛浸了蜜糖一样,起来十分的诱人食指大动,一旁的薄饼还散发着袅娜的蒸汽,显然也是刚刚出锅。

一旁的佣人在中年男人的示意下,取过了一张薄饼,卷上了葱丝黄瓜和酱料,然后递给了从烤鸭出来就紧盯着的杜兰德,退到了一边。

杜兰德徒手接过,将那薄饼卷着的烤鸭放进了嘴里,动作起来一点也不绅士,却也不显得粗鲁,两下咀嚼,他的眸中仿佛放出了亮光一样“这个味道,真是不错。”

这个厨师的刀工,火候的把握,用料的份量,几乎已经到了极致,在这样的地方。

竟然能够吃到这样的食物,真是让他觉得意外又惊喜。

“您要是喜欢的话,我可以让那个厨师天天给您做,”

中年男人满脸笑容道,他的身边也有佣人给他递过了卷好的薄饼,他脸上带着笑,心里却在嘀咕着这到底有多好吃,可在食物入口的时候,他才发现,那醇厚的味道几乎让他想要把舌头给吞下去。

他的两位儿子也尝了尝,周贺的眸中划过一道亮光,那个小厨师的厨艺,还真是不错,周家大少爷的脸色却乍青乍紫的,可是即使他再想否认,也不能否认他吃到的那个东西,是极致的美味。

“这位厨师,只怕费了很大的功夫才能请来吧,”

杜兰德又尝了一个,毫不吝啬的奉上了自己的称赞道“这样的厨艺,即使比米其林三星餐厅的主厨都不遑多让,我不敢吩咐,只想见上一面,他愿不愿意成为我厨师团队的一员。”

中年男人再度尴尬的笑着,招了招手让人去请了,而厨房里面,舒夏将鸭架煮成的汤盛放在一个盆里,交给了一旁的佣人以后,就开始清洗收拾自己的厨具。

厨刀锃亮,一把把的陈列在木箱里面,显得主人力气的护。

那位主厨旁的一位助手着他的低眉顺眼,却莫名的想起了一个人道“我记得,他好像是之前城市厨艺大赛的冠军”

一语惊醒梦中人,所有的厨师向了那位助手,他咽了一下口水道“没错的,因为他太年轻了,我印象很深,只是之前在电视里面见过,刚才见了,一下子没有想起来。”

最后的汤端了出去,却有佣人恭敬的走到了舒夏的面前道“您好,周先生请您出去见一下客人。”

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