五两银子,已经超过了云来酒楼一天的营业额,这一天就算不做生意也是赚的。
而且,他心中也十分好奇,丢在街上都没人要的恶心食材,真的能做出什么美食不成?
如果真的可以的话……
王掌柜眼睛一亮,心中有了计较,呼吸不由变得急促起来。
就这样,李飞再度钻进了厨房。
辅料,配料,把羊下水放锅里先煮着,更加浓郁的味道从厨房里飘了出来。
外面,王掌柜和小二里的老远,几乎是坐在了大门,表情阴晴不定的着厨房。
“小二,你过去瞅瞅,他要做什么菜!”
“掌柜的,我……要不一会儿再?”
“少废话,让你去就去!”
“这也太臭了……”
小二硬着头皮跑到厨房,到李飞正在灶台旁边忙活着,锅里已经下入了辅料。
一些大唐原本没有的材料,全部都在系统商城里兑换出来,包括辣椒等等,一锅红油已经就绪。
很快,羊下水就放进了锅里,着咕嘟咕嘟冒着泡的大锅,李飞擦了擦额头的汗水。
总算搞定了。
接下来,李飞扭头到了小二,道:“面粉在哪?弄点过来!”
光有羊杂还不行,只有配上油条一起吃,才算得上一顿有质量的早饭。
小二找出来面粉袋子,按照李飞的吩咐活好了面,又在一旁了起来。
锅里的羊下水经过辅料的压制激发,此刻已经不像刚才那么腥臊,反而散发出一股让人垂涎的古怪味道。
闻着还有点上头,但偏偏让人想流口水。
大厅里的气味儿也被冲淡了许多,王掌柜鼻子动了动,然后仔细闻了闻,不禁眼睛一亮。
这股味道,好像真的可以?
另一边,李飞已经起锅烧油,熟练的把一大块猪肥膘扔进锅里,很快就搞出来半锅猪油。
然后,他开始了炸油条的手艺展示。
随着拉扯的面团下锅,一根根金黄色的油条很快就在锅里成型,诱人的油香味儿直冲脑海。
小二得眼睛都直了,面还能有这么个做法?
不多时,一大盆的油条做好放在一边,李飞拿起一根嚼了嚼,满意的点了点头。
“小二,过来尝尝,味道如何?”
递给小二一根,后者捏在手中也顾不得烫,大大咬了一口,顿时眼睛瞪得溜圆!
酥脆,美味!
这种方法做出来的面食,竟然如此好吃!
“客爷您的手艺真是绝了!”
“能不能让掌柜的尝一口?”
见李飞笑着点头,小二忙不迭的又捏起一根油条,飞一样的跑到了大厅:“掌柜的,这是客爷做的,您快尝尝!”
金黄色的油条,又带着诱人的香气,王掌柜也不禁呆了一下,接过来后咬了一口。
“我的天!”
“这是什么美食?怎么做出来的?”
“我也不知道,客爷还在厨房里面忙活,要不我去问……”
“不必问了,先等着!”
(本章完)
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